Для организации питания в повседневной жизни следует соблюдать следующие принципы:
- питание должно быть разнообразным, т. е. ежедневно желательно употреблять в пищу рыбу, мясо, молочные продукты, овощи и фрукты, хлеб грубого помола и т. д
- жирное мясо замените на рыбу, птицу, яйца, бобовые или постное мясо. Белка в них содержится столько же, а вот ненужный животный жир есть незачем.
- ограничьте употребление быстрых углеводов и сахаров — они не имеют никакой питательной ценности: все, что они дают организму — быстрая энергия, кариес и дисбаланс в обмене веществ.
- пейте воду. Для взрослого человека (не спортсмена) суточная норма воды- 2 литра.
- норма употребления поваренной соли для взрослого человека — 6 г в сутки. Откажитесь от употребления соленых, копченых и консервированных продуктов, научитесь есть слабосоленую пищу
- основа рационального питания — здоровая натуральная пища. Все ненатуральное в своем рационе стремитесь заменить натуральным.
врач-лаборант (зав. лабораторным отделом): О.В.Русакевич
10.05.2019г