Избыточный вес или ожирение могут оказывать значительное воздействие на здоровье. Чрезмерные жировые отложения приводят к серьезным последствиям для здоровья, таким как сердечно-сосудистые заболевания (в основном, болезни сердца и инсульт), диабет второго типа, мышечно-скелетные повреждения, такие как остеоартрит, и некоторые раковые заболевания (рак эндометрия, молочной железы и толстой кишки). Эти состояния становятся причиной преждевременной смерти и устойчивой инвалидности.
Далеко не все знают, что риск возникновения проблем со здоровьем появляется даже при очень незначительном избыточном весе и возрастает по мере увеличения веса. Многие из перечисленных выше состояний причиняют долговременные страдания отдельным людям и целым семьям. К тому же, расходы систем здравоохранения могут быть чрезвычайно высокими.
Хорошей новостью является то, что избыточный вес и ожирение, в значительной степени, можно предотвратить. Ключом к успеху является достижение энергетического равновесия между потребляемыми калориями, с одной стороны, и затрачиваемыми калориями, с другой стороны.
Для достижения этой цели необходимо сократить поступление энергии из общего количества потребляемых жиров, а вместо насыщенных жиров потреблять ненасыщенные жиры; увеличить потребление фруктов и овощей, а также бобовых, цельного зерна и орехов и ограничить потребление сахаров. А для увеличения расходуемых калорий необходимо повысить уровень физической активности - в бóльшую часть дней следует, по крайней мере, 30 минут отводить регулярным физическим упражнениям умеренной интенсивности.
Информационный материал с сайта Всемирной организации здравоохранения