Весной этого года правительство Беларуси утвердило комплекс мер по развитию овцеводства на 2019–2025 годы.
Отрасль начинает активно развиваться. На сегодняшний день животных уже содержат в 14 хозяйствах Центрального региона. Однако, в основном, овец разводят только для производства шерсти.
А на одной из ферм под Борисовом, она расположена на базе Лошницкого комбикормового завода, планируют в скором времени производить сыр и йогурт из овечьего молока, т.к. там содержат молочных овец породы Lacaune. Потенциал у таких продуктов есть, ведь само молоко не имеет специфического запаха, приятно на вкус и, что более важно, обладает гипоаллергенными свойствами.
