Volozhin Region
Executive Committee

Квашеная капуста обладает невероятным вкусом, полезными свойствами для здоровья, является чемпионом по содержанию полезных веществ для организма. Она проста в приготовлении и имеет долгий срок хранения. Именно поэтому данное блюдо особенно ценно в осенне-зимний период.

Она поддерживает иммунитет в холодное время года, помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также борется со злокачественными опухолями. В химический состав квашеной капусты входят витамины: А, Е, К, РР, U, витамины группы В. Одно из главных полезных свойств квашеной капусты — содержание большой дозы аскорбиновой кислоты (витамин С) – мощного антиоксиданта и витамина, отвечающего за клеточное здоровье. Капуста богата микро- и макроэлементами: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь, селен, сера, фтор, цинк, йод; органическими кислотами. Помимо этого, в состав продукта входят пробиотики (полезные бактерии) и антиоксиданты. Такой богатый химический состав обеспечивает организм всеми необходимыми веществами. Калорийность квашеной капусты – 25 ккал на 100 г. Это низкоуглеводный и обезжиренный продукт.

Польза и лечебные свойства продукта обусловлены специфическим процессом приготовления и уникальным биохимическим составом. Регулярное включение в меню блюд из квашеной капусты позволяет предотвратить авитаминоз и повысить иммунитет, что особенно важно в холодное время года, укрепить защитные свойства организма и сердечно-сосудистой системы; улучшить память, работу поджелудочной железы, остроту зрения; повысить настроение и энергию; устойчивость к стрессу и борьбу с депрессией. Помогает при бессоннице, ускоряет регенерацию клеток, оказывает омолаживающий эффект, снимает приступы аллергии и раздражительности, устраняет проблемы пищеварительной системы и дисбактериоз, борется с болезнетворными и патогенными микроорганизмами, нормализует кислотность желудка и метаболизм, способствует детоксикации тела, оказывает слабительное действие, снижает артериальное давление, облегчает состояние при заболеваниях мочевыводящих путей, понижает уровень сахара в крови, помогает при токсикозе и астме, предотвращает остеопороз и повышает плотность костной ткани, обладает противовоспалительным эффектом, а ее употребление является хорошей профилактикой авитаминоза. Он улучшает циркуляцию и свертываемость крови, понижает концентрацию холестерина, предотвращает образование тромбов и предупреждает развитие атеросклероза, инфаркта и инсульта. Также овощ повышает гемоглобин и обогащает клетки кислородом, предотвращает развитие анемии. А для тех, у кого есть проблемы с лишним весом, «посидеть» на квашеной капусте будет очень полезно, т.к. она способствует быстрому насыщению и подавляет чувство голода, а также отлично стимулирует обмен веществ. Включив блюдо в рацион можно предупредить преждевременное старение тканей и клеток кожи. Употребление квашенной капусты рекомендовано людям, страдающим астмой, анемией, авитаминозом, сердечно-сосудистыми патологиями, запорами, дисбактериозом, геморроем, гастритом с пониженной кислотностью, холециститом, подагрой, нервными расстройствами и раздражительностью.

Сок квашенной капусты не менее полезен, и содержит похожий набор полезных и питательных элементов (несмотря на его специфический вкус). Он является эффективным средством при сухости кожи, геморрое, хронических запорах. К тому же он помогает осветлить пигментные пятна, уменьшить угревую сыпь, наладить работу сальных желез. А еще он благотворно воздействует на пищеварительные процессы в желудке и кишечнике, убирает симптомы тошноты, мягко очищает кишечник, повышает аппетит, лечит атеросклероз.

Капустный сок — это рассол, полученный в процессе брожения свежей капусты и соли, характеризуется повышенной кислотностью, он получается довольно концентрированным. Одна из причин, по которой стоит придерживаться небольших порций — высокое содержание соли в процессе приготовления квашения. Поэтому он может спровоцировать задержку воды и повысить артериальное давление, что вредно для сердечно-сосудистой системы. Поэтому при заболеваниях и обострениях желудочно-кишечного тракта, а также людям, с повышенным артериальным давлением и сердечными заболеваниями не рекомендуется к употреблению данный продукт.

Квашеная капуста – низкокалорийный полезный продукт с богатым витаминным составом. Регулярное употребление капусты в умеренных количествах положительно отражается на здоровье человека.

Врач-гигиенист           

Воложинского РЦГЭ

С.А.Марчик

Лихорадка Эбола или болезнь, вызванная вирусом Эбола – это тяжелое, и нередко смертельное инфекционное заболевание с коэффициентом летальности, доходящим до 90%. Данному заболеванию подвержены люди и приматы. Впервые лихорадка Эбола была отмечена в 1976 году в двух одновременных вспышках, одна из которых произошла в деревне вблизи реки Эбола в Демократической Республике Конго, а другая – в отдаленном районе Судана. Данная инфекция регистрируется в странах Центральной Африки (Демократическая Республика Конго) и Западной Африки (Гвинея, Сьерра-Леоне, Либерия и Нигерия).

Возбудителем заболевания является вирус рода Ebolavirus. Его происхождение на сегодняшний день точно не установлено, однако на основании имеющихся данных считается, что вероятным хозяином являются летучие мыши (семейство Крылановые).

Заражение человека может произойти от инфицированного вирусом животного (приматы, летучие мыши) или человека.

Возбудитель попадает в организм человека посредством тесного контакта с кровью, выделениями, органами или другими биологическими жидкостями инфицированных животных.

После контакта человека с животным, имеющим вирус Эболы, инфекция может распространяться среди людей от человека к человеку. Инфицирование происходит при прямом контакте (через повреждения кожи или слизистую оболочку) с кровью или другими биологическими жидкостями или выделениями (стул, моча, слюна, сперма) инфицированного человека. Инфицирование также может происходить в тех случаях, когда через повреждения кожи или слизистую оболочку здорового человека вирус попадает посредством контакта с контаминированными биологическими выделениями объектами внешней среды.

Высокие риски инфицирования медработников при оказании помощи пациентам с вирусом Эбола. Это происходит в тех случаях, когда при уходе за пациентами не используются либо нарушаются правила использования средствами индивидуальной защиты.

Лица наиболее подверженные риску инфицирования вирусом Эбола:

• медработники;
• члены семьи или другие лица, тесно контактирующие с инфицированными;
• лица, участвовавшие в похоронах и в ходе церемонии погребения, имевшие непосредственный контакт с телами скончавшихся;
• охотники, занимающиеся охотой во влажном тропическом лесу, которые имели контакты с обнаруженными в лесу трупами животных.

Инкубационный период заболевания составляет от 2 до 21 дня. Пациент становится источником инфекции для окружающих с момента появления клинических симптомов заболевания.

Заболевание проявляется такими симптомами как внезапное повышение температуры, сильная слабость, боли в мышцах, головная боль и боль в горле. В дальнейшем наблюдаются тошнота, диарея, сыпь, нарушение функции почек и печени и в некоторых случаях внутренние и внешние кровоизлияния, и как следствие, высокий риск летального исхода. На данный момент лечение заболевание симптоматическое.

Диагностика лихорадки Эбола основывается на клинико-эпидемиологических и лабораторных данных.

Пациенты с подозрением на лихорадку Эбола должны быть немедленно госпитализированы в инфекционный стационар и изолированы в отдельные боксы. При организации ухода за пациентами предпринимаются меры повышенного санитарно-эпидемиологического контроля: усиливаются дезинфекционные мероприятия, защита медицинского персонала, организуется безопасное проведение лечебно-диагностических манипуляций и процедур.

Для подавления вспышек заболевания и предупреждения их возникновения требуется комплекс мер, включающих ведение пациентов, эпидемиологический надзор, лабораторное сопровождение.

В основе профилактики данной инфекции лежит повышение осведомленности населения по предупреждению возможных контактов с летучими мышами, приматами, использование средств индивидуальной защиты при уходе за инфицированными пациентами, проведение дезинфекции в очагах.

Важным направлением профилактики является санитарно-карантинный контроль, осуществляемый в отношении пребывающих из неблагополучных по данной инфекции стран, который нацелен на раннее выявление и изоляцию лиц с симптомами, подозрительными на данное инфекционное заболевание.

Для подготовки материала использовались интернет-сайты

https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/ebola-virus-disease

https://www.rospotrebnadzor.ru/region/ebola/ebola.php

http://cgon.rospotrebnadzor.ru/content/63/988

[Дата доступа 09.11.2022 16.00]

заболевание, проявляющееся поражением легочной ткани с развитием тяжелой формы пневмонии

- заражение происходит при вдыхании водного аэрозоля, пара, либо любой другой формы водной взвеси, в которой присутствует возбудитель

- источником аэрозоля может стать любая из замкнутых водных систем

- инфекция не передается непосредственно от человека человеку

- более восприимчивы к заболеванию люди в возрасте старше 50 лет ( 75-80%), в подавляющем большинстве случаев (70%) заболевают мужчины

- к факторам риска развития легионеллеза относятся: курение, неумеренное потребление спиртных напитков, хронические болезни легких, нарушение иммунитета а также, хронические респираторные или почечные болезни

Профилактика

- надлежащее техническое обслуживание соответствующих устройств, включая регулярную чистку и дезинфекцию и применение других физических (температура) или химических (биоциды) мер;

- установка каплеуловителей для предотвращения распространения аэрозолей из стояков охлаждения;

- поддержание адекватного уровня таких биоцидов, как хлор, в бассейнах наряду с полным дренажем и чисткой всей системы не реже 1 раза в неделю;

- поддержание систем горячего и холодного водоснабжения в чистоте и либо поддержание температуры горячей воды на уровне более 50°С и холодной ниже 20°С и альтернативная обработка этих систем с помощью подходящего биоцида;

- уменьшение застоя путем еженедельного слива воды из неиспользуемых кранов в зданиях.

Меры индивидуальной профилактики

- избегайте воды, температура которой составляет 20 - 45°C . Этот диапазон температур способствует росту легионелл;

- избегайте застоя воды;

- меняйте воду в домашних или дачных декоративных фонтанах (не менее раза в неделю);

- пользуйтесь омывателями лобового стекла в автомобиле ежедневно, чтобы вода не застаивалась;

- джакузи, бассейны и гидромассажные горячие ванны обрабатывайте дезсредствами, обладающими бактерицидным действием. Воду необходимо регулярно сливать и менять;

- пользуясь пароувлажнителями или ингаляторами, используйте стерильную воду;

- обращайте внимание на явные признаки грязи в душевых. Например, стоит обратиться к дирекции тренажерного зала, если во время пользования общественной душевой вы увидите ржавчину и грязь вдоль слива воды;

- регулярно очищайте домашние системы кондиционирования воздуха;

- беременным женщинам и детям до пяти лет категорически не рекомендуется принимать гидромассажные ванны общественного пользования, расположенные в аквапарках, гостиницах, спортивных клубах

К 105-летию Великой Октябрьской социалистической революции в помещении, где располагается экспозиция «Родом из СССР» прошло мероприятие «Единой волей объединенные», которое подготовила и провела работник культуры Татьяна Ланько.

Людям пенсионного возраста было приятно на время окунуться в атмосферу, связанную с их детством, юностью – годами, кода довелось жить в СССР. Интересно было узнать о том времени и более молодым посетителям. Татьяна Валентиновна рассказала о многочисленных экспонатах, что постепенно собирались и собираются для организации выставки. Это многочисленные предметы быта, одежда, обувь, украшения, посуда, музыкальные инструменты, радиолы, проигрыватели и т. д.

Особую ценность представляют фотографии, документы того времени, письма военного периода. Сильные эмоции у всех присутствующих вызвало огромное полотнище «За дружбу народов СССР», где изображены гербы шестнадцати республик, которые изначально входили в состав огромной великой страны.

Завершилось мероприятие чаепитием, во время которого не стихали разговоры о былом времени. Все с удовольствием делились впечатлениями от увиденного. А участники клуба «Верас» районного центра культуры предложили вниманию собравшихся прекрасные песни в своём исполнении.

Анжела РАДЫНО

https://valozhin.by/08112022/velikoj-revolyuczii-posvyashhaetsya/

4 ноября работники Бобровичского культурно-спортивного  и участники кружков  провели очередной  «субботник» по уборке прилегающей территории, а также памятника, установленного в честь  погибших воинов в период Великой Отечественной войны.

01.11.2022 г. на базе ГУК "Воложинский районный центр культуры" состоялось закрытие трудового семестра. Это одно из важных мероприятий для участников студотрядовского движения.  Лучшие по итогам работы отмечены дипломами, наградами и памятными подарками. Всем ребятам, кто трудился в студенческих отрядах, говорим спасибо за достойное завершение трудового семестра и достойные награды!!!!

Важную роль в системе организации досуга в каникулярный период играют учреждения культуры. Комплексное решение организации  отдыха и занятости детей и подростков в каникулярное время обеспечивает создание условий для целесообразного, эмоционально привлекательного досуга детей, удовлетворения их потребностей в новизне впечатлений, общении, а также для развития творческого потенциала, совершенствования личностных возможностей, приобщения к ценностям культуры.  Дети с интересом посещают кружки, действие которых не прекращается в период каникул, принимают участие в различных мероприятиях.      

 3 ноября в Воложинском центре культуры прошло несколько мероприятий для детей и подростков: игровая программа “Мы в безопасности”  и квест  “Волшебное слово”.  Программа “Мы в безопасности” была организована для ребят, которые посещают оздоровительную площадку в ГУО “Гимназия №1 Воложина”. Во время мероприятия ребята вспомнили основные правила безопасности дома и на улице, отгадывали тематические  загадки и ребусы, складывали пазлы.

2 ноября в Бобровичском культурно-спортивном центре прошла беседа с детьми и подростками на тему «Ведай і шануй сваю сімволіку!»  Во время беседы ребятам рассказывали  о государственных символах нашей республики, государственных праздниках, национальных традициях.

5 ноября в 12.00 Воложинский районный центр культуры приглашает на районный фестиваль любительских объединений ветеранов труда и женских клубов по интересам сельских клубных учреждений «Душой молоды всегда».

31 октября в Минске состоялось торжественное закрытие третьего трудового семестра-2022 где были подведены итоги 2022! Воложинский РК ОО «БРСМ» приняли участие  в мероприятии,  а также  посетили  музей Великой Отечественной войны, бойцы студенческих отрядов возложили цветы к архитектурно-скульптурному комплексу "Минск - город герой" и посетили экскурсию по музею.