По состоянию на 02 сентября 2021 года в республике зарегистрировано 12 случаев отравлений грибами (г. Минск– 3, Гомельская область – 2, Брестская область - 6, Гродненская -1), из которых 6 в августе 2021 года. Пострадало 13 человек (из них двое - дети от 4 до 7 лет).
В нашем районе случаев отравлений грибами в текущем году не зарегистрировано.
Отравления грибами имеют характерные признаки. Токсическим началом несъедобных грибов являются сильнодействующие яды, которые не разрушаются при кулинарной обработке. Заболевание, как правило, начинается внезапно, через 3-12 часов после употребления грибов. Клиническая картина на начальных стадиях заболевания: резкая боль в животе, неукротимая рвота, понос, слабость, головная боль. В дальнейшем могут присоединяться судороги, галлюцинации.
Незнание видового состава грибов и игнорирование правил их сбора и обработки влекут за собой последствия разной степени тяжести: от острых форм отравлений до смертельных исходов.
Следует отметить, что отравление может наступать не только от употребления ядовитых по своей природе грибов, но и от так называемых условно-съедобных, если пренебречь основными правилами их приготовления.
Причиной острого отравления могут стать и съедобные грибы, если они долго находились без кулинарной обработки, употреблялись в сыром или недоваренном виде.
Для того чтобы избежать отравления грибами, необходимо соблюдать элементарные правила профилактики:
собирать только известные грибы (существуют специальные справочники съедобных и ядовитых грибов). Не уверены – не берите;
после сбора грибы как можно быстрее подвергать сортировке и обработке. Следует помнить, что даже самый лучший и, безусловно, съедобный гриб, если он перезрел, начал подгнивать на корню или долго лежал без обработки, может стать ядовитым;
сортировкой и приготовлением грибов должны заниматься только взрослые;
не собирать и не покупать на рынке переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы;
не пробовать подозрительные грибы на вкус;
грибы обладают способностью поглощать из окружающей среды и накапливать токсичные вещества в концентрациях, в несколько раз превышающих содержание их в почве, воде, растениях. Поэтому все грибы необходимо отваривать, а отвар сливать. По этой же причине нельзя собирать грибы вдоль автотрасс, рядом с промышленными предприятиями, в черте города;
заготавливать впрок только молодые грибы;
солить, сушить, мариновать каждый вид грибов отдельно;
перед отвариванием тщательно мыть грибы от частичек песка и почвы;
никогда не покупать на рынке и «с рук» грибные консервы, герметично закрытые крышками в домашних условиях, а также сухие грибы, грибную икру и различные салаты с грибами.
пластинчатые грибы необходимо покупать только с ножками. Таким образом можно идентифицировать бледную поганку, имеющую клубневидное утолщение ножки «воротничок»;
не пренебрегать правилами приготовления условно-съедобных грибов: их необходимо минимум дважды отваривать, каждый раз не менее 50 минут. Оба раза грибы после варки нужно промывать проточной водой;
родители должны помнить, что грибы должны быть исключены из рациона детей;
нельзя употреблять в пищу грибы лицам, имеющим болезни печени и обмена веществ, лицам старческого возраста.
При появлении первых симптомов отравления грибами следует немедленно обращаться за медицинский помощью!
В рамках XXV Национального фестиваля белорусской песни и поэзии «Маладзечна - 2026» в ГУ «Минский областной краеведческий музей» открывается выставочный проект «Этномузыка Беларуси» Ивана Кирчука - белорусского музыканта, фольклориста, писателя, педагога, автора экспериментальных музыкальных программ, реконструкций обрядов и праздников, обладателя коллекции музыкальных инструментов практически из всех стран мира.
Районный центр народного творчества и культурно-досуговой деятельности Дубровенского района
Рок волна. Лирика
Квартирник
19.06.2026
22:00
г. Дубровно, ул. Садовая, 1
Районный центр народного творчества и культурно-досуговой деятельности Дубровенского района
Рок волна. Лирика
19.06.2026
22:00
г. Дубровно, ул. Садовая, 1
Литературный музей К. Чорного
Цімкавіцкія вытокі
V літаратурна-музычны фестываль
20.06.2026
00:00
д. Тимковичи, ул. Слуцкая, 60
Литературный музей К. Чорного
Цімкавіцкія вытокі
20 чэрвеня ў Цімкавічах Капыльскага раёна адбудзецца V літаратурна-музычны фестываль «Цімкавіцкія вытокі», прысвечаны дню нараджэння класіка беларускай літаратуры Кузьмы Чорнага.
Свята ладзіцца ў філіяле «Літаратурны музей Кузьмы Чорнага» і на прылягаючых тэрыторыях сумесна з Капыльскім райвыканкамам і ГА «Саюз пісьменнікаў Беларусі» пры падтрымцы Міністэрства культуры Рэспублікі Беларусь. Пачатак: 16:00.
На галоўнай сцэне выступяць народны сямейны ансамбль «Жывіца» з Пухавіцкага раёна, артыстка беларускай эстрады Святлана Шыманская, гурт «DVOE», а таксама творчыя калектывы Капыльшчыны.
Гасцей чакаюць сустрэчы з вядомымі і маладымі пісьменнікамі, музейныя квэсты і квізы, майстар-класы, інтэрактыўныя пляцоўкі для дзяцей і дарослых.
Таксама на свяце будуць працаваць выставы-продажы майстроў народнай творчасці, выставы сельскагаспадарчых арганізацый Капыльскага раёна з дэгустацыяй страў беларускай кухні, кропкі грамадскага харчавання.
20.06.2026
00:00
д. Тимковичи, ул. Слуцкая, 60
Вирковская сельская библиотека-клуб
Грозно глянула война
Час памяти
20.06.2026
00:00
д. Вирков, ул. Советская, 1
Вирковская сельская библиотека-клуб
Грозно глянула война
20.06.2026
00:00
д. Вирков, ул. Советская, 1
Коренская сельская библиотека
У чэрвенскі дзень на світанку
Исторический час
20.06.2026
10:00
а.г. Корень, ул. Крылова, 9
Вход свободный
Коренская сельская библиотека
У чэрвенскі дзень на світанку
Исторический час
20.06.2026
10:00
а.г. Корень, ул. Крылова, 9
Вход свободный
Острошицкая сельская библиотека
Той самы першы дзень
Патриотический час
20.06.2026
12:00
а.г. Острошицы, ул. Молодежная, 24
Острошицкая сельская библиотека
Той самы першы дзень
Патриотический час
20.06.2026
12:00
а.г. Острошицы, ул. Молодежная, 24
Гостиловичская сельская библиотека
Нам не забыць тую дату
Исторический час
20.06.2026
12:00
а.г. Гостиловичи, ул. Молодежная, 2
Гостиловичская сельская библиотека
Нам не забыць тую дату
Исторический час
20.06.2026
12:00
а.г. Гостиловичи, ул. Молодежная, 2
Дмитриевская сельская библиотека
Праздник спорта и здоровья (к международному олимпийскому дню)
Игровая программа
20.06.2026
12:00
аг. Дмитриевка, ул. Станционная, 2
Дмитриевская сельская библиотека
Праздник спорта и здоровья (к международному олимпийскому дню)
У каждого из нас дома есть десяток, а то и больше различных предметов для хранения - ШКАТУЛКИ.
Одни мы привозим из поездок, другие передаются по наследству, и не всегда из-за того, что представляют собой какую-то большую культурную ценность, просто так сложилось. Хотя, с другой стороны, такие вещи, живущие не одно поколение, ценны именно своим возрастом - по ним можно судить об эпохе, владельце. Третьи создаем сами. Увидеть, какие шкатулки ХХ века из фондов музея и современные предметы декора созданные мастерами народного клубного объединения "Мастер"
Ждём вас с 10:00 до 19:00 каждый день, ПН - выходной.
Воложинский районный исполнительный комитет использует на данном сайте cookies-файлы и сервисы сбора технических данных посетителей. Персональные данные пользователей хранятся и обрабатываются в соответствии с Политикой о работе с персональными данными.