О результатах государственного санитарного надзора за предприятиями торговли и общественного питания

Гуманитарное сотрудничество

Humanitarian project

Social advertising

To the safety of life!

Road safety

Advertising

Employment record

Public discussion

Commercial premises

Prevention of domestic violence

Attention! Vacancies!

Увага! Вакансіі!

«Following a big conversation with the President»

Housing queue

О результатах государственного санитарного надзора за предприятиями торговли и общественного питания

03.11.2021

Специалистами ГУ «Воложинский районный центр гигиены и эпидемиологии» осуществляется государственный санитарный надзор за соблюдением требований санитарно-эпидемиологического законодательства на объектах торговли, общественного питания, придорожного сервиса по реализации комплекса мер по защите внутреннего рынка от небезопасной пищевой продукции, в т.ч. импортного производства и за организацией санитарно-противоэпидемическихмероприятий по профилактике распространения случаев инфекции, вызванной коронавирусом COVID-19.

За истекший период 2021 г. проведены надзорные мероприятия на 310 объектах, из них на 294 (94,8 %) выявлены различные нарушения.

Примеры типичных нарушений

допускалось неправильное использование средств индивидуальной защиты органов дыхания работниками в буфете ИП Базыка И.В. расположенном в здании Воложинской райполиклиники, магазинах № 20 в д. Вишнево Столбцовского филиала Минского облпотребсоюза ООО «АртВайт» в аг.Вишнево, «У Алика» ЧТУП «Литвиненко и К» в г.Воложине;

отсутствовали инструкции по применению на дезинфицирующие средства или средства дезинфекции не использовались в соответствии с инструкцией по применению в буфете ИП Базыка И.В. в здании Воложинской райполиклиники, кафе ИП Крутько В.В. в аг.Вишнево, кафе «Лайм» ИП Соколовского А.Р. в г.п. Ивенец в магазинах № 395 «Евроопт» в г.Воложине, ЗАО «Заднепровье» в г.Воложине, № 145 в д.Падневичи Столбцовского филиала, ИП Пупко Г.И. в д.Падневичи, ООО «ЧиТредКо» в д.Выгоничи, ЧТУП «ТриВэПлюс» в д.Киевец; ОПС аг.Вишнево РУП «Белпочта»;

не обеспечен неснижаемый месячный запас дезинфицирующих средств в магазинах «Контора» ЧТУП «КонтораКлуб» г.Воложин, ИП Гулича Г.Г. в аг.Бобровичи, ЧТУП «Висттрейдком» в аг.Першаи, торговом павильоне ЧТУП «Корешников» в г.Воложине, ООО «АртВайт» в аг.Вишнево, кафе ПТЧУП «Спартакгаз»;

не регулярно проводилась текущая ежедневная уборка с применением средств дезинфекции: в магазинах «Вишневский Гастинец» в аг.Вишнево, Столбцовского филиала Минского облпотребобщества; в магазинах № 395 «Евроопт» в г.Воложине, кафе ИП Крутько В.В. в аг.Вишнево; на складе ООО «Торговая компания «Ромакс» в аг.Раков; торговом павильон ЧТУП «Корешников» в г.Воложине

не проводилась оценка состояния здоровья работников и термометрия в кафе ИП Крутько В.В. в аг.Вишнево, буфете ИП Базыка И.В. в Воложинской райполиклинике, в магазинах ИП Пупко Г.И. в д.Падневичи, ЧТУП «ТриВэПлюс» в д.Киевец, ООО «АртВайт» в аг.Вишнево, ЧТУП «МисВасия» в г.Воложине, торговом павильоне ЧТУП «Корешников» в г.Воложине;

нарушался режим дезинфекции столовой посуды в кафе ИП Крутько В.В. в аг.Вишнево, ПТЧУП «Спартакгаз», кафе «Лайм» ИП Соколовского А.Р. в г.п. Ивенец;

допускалась реализация пищевой продукции с истекшими сроками годности в магазинах № 395 «Евроопт» в г.Воложине, ООО «ЧиТредКо» в д.Выгоничи, ООО «ГлебоваТорг» в д.Подберезье, ЧТУП «Елмижук» в д.Маньковщина ЧТУП Дэнис-Маркет» в аг.Раков и д.Бузуны, ИП Гулича Г.Г. в аг.Бобровичи, ЧТУП «Контрора-Клуб» в г.Воложине, кафе «Лайм» ИП Соколовского А.Р. в г.п. Ивенец;

реализация пищевой продукции без маркировки в соответствии с требованиями в магазинах № 395 «Евроопт» в г.Воложине, ИП Базыка И.В. в аг.Доры, ООО «АртВайт» в аг.Вишнево, ИП Ефимика П.В. в д.Судники;

реализовалась пищевая продукция без документов, подтверждающих качество и безопасность: в магазинах ИП Базыка И.В. в аг.Доры, ООО «АртВайт» в аг.Вишнево, ЧТУП «АлинаБел» в аг.Раков, торговом павильоне ЧТУП «Корешников» в г.Воложине;

реализовывалась пищевая продукция без маркировки с информацией, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза на фасованной в магазине аг.Вишнево Столбцовского филиала Минского облпотребобщества, ООО «АртВайт» в аг.Вишнево, ИП Золотарь О.А. в г.п.Ивенец, ЧТУП Дэнис-Маркет» в аг.Раков и д.Бузуны;

нарушались условия хранения пищевой продукции, установленные производителем: в буфете в Воложинской райполиклиники ИП Базыка И.В.; магазинах ЧТУП «Радсервис» в аг.Раков, ЧТУП «Кэтмакс» в д.Богданово;

отсутствовали медицинские справки о состоянии здоровья работников или просрочен срок прохождения медицинского осмотра в магазинах № 395 «Евроопт» в г.Воложине, № 20 в д. Вишнево Столбцовского филиала Минского облпотребсоюза, ЧТУП «Валекси» в г.п.Ивенец, ЧТУП «Радсервис» в аг.Раков;

не пройдено гигиеническое обучение у ряда работников магазина № 20 в д. Вишнево Столбцовского филиала Минского облпотребсоюза, ресторане ЧТУП «Фестивальный», на складе ООО «Торговая компания «Ромакс» в аг.Раков, кафе «Лайм» ИП Соколовского А.Р. в г.п. Ивенец;

не содержалась в чистоте прилегающая территория магазина ООО «ЧиТредКо» в д.Выгоничи;

допускается совместное хранение сырой пищевой продукции и готовой к употреблению в магазинах ЧТУП «АлиКом» в г.Воложине, ООО «ЧиТредКо» в д.Выгоничи, кафе ПТЧУП «Спартакгаз».

Принятые меры по выявленным нарушениям:

подготовлено 150 рекомендаций и 115 предписаний по устранению выявленных нарушений;

вынесено 8 предписаний о приостановлении услуг: «ЛАЙМ кафе» в г.п.Ивенец ИП Соколовского А.Р.; магазины ЧТУП «Западтрейдинг» в аг.Першаи; ИП Войтеха В.А. в д.Капустино, ЧТУП «Жангар» в г.Воложине, ул.Чапаева, ИП Качуриной С.К. в г.Воложине; кафе ИП Крутько В.В. в аг.Вишнево Воложинского района; магазине № 20 в д. Вишнево Столбцовского филиала Минского облпотребсоюза;

вынесено 98 предписаний об изъятии из обращения 752,5 кг пищевой продукции; из них с истекшим сроком годности - 24, изъято 129,5 кг пищевой продукции;

наложено 52 штрафа на общую сумму 5307руб., в т.ч. на юридических лиц 18 на сумму 4350 руб.

В рамках мероприятий по защите потребительского рынка от поступления некачественной и небезопасной продукции на предприятиях торговли и общественного питания за истекший период года было отобрано для исследования в лабораториях Воложинского РЦГЭ 132 образца пищевой продукции, из них 87 иностранного производства, 2 пробы не соответствовали требованиям гигиенических нормативов.

Врач-гигиенист (заведующий отделом гигиены)

ВоложинскогоРЦГиЭ _____________ С.А.Марчик