Volozhin Region
Executive Committee

В период купального сезона население может жаловаться  на на зуд и крапивницу, появляющиеся сразу после купания в непроточных водоемах (озера, пруды, заводи). Отдых у водоема может стать причиной церкариоза — паразитарного заболевания, известного в народе, как «водяная крапива» или «зуд купальщика».

Виновниками такого недуга являются мелкие обитатели хорошо прогреваемого солнцем мелководья – церкарии – гельминты водоплавающих птиц, которые скапливаются на прибрежной растительности и нападают на птиц семейства утиных, а заодно и на человека.

Церкариоз– это сезонное паразитарное заболевание с поражением кожи у людей, подолгу находившихся в воде, загрязненной церкариями. Заболевание не влечет за собой стойкого расстройства здоровья, однако сопровождается неприятными ощущениями, временным недомоганием и отпугивает людей от воды. Церкарии внедряются в кожу человека при его контакте (для этого бывает достаточно нескольких минут) с водой водоемов, содержащих в своих водах зараженных легочных моллюсков (чаще всего это прудовики и катушки разных видов).

Моллюски в данном случае выполняют роль промежуточных хозяев и заражаются в свою очередь от водоплавающих птиц. Человек заражается при купании, выполнении сельскохозяйственных или других работ в воде, при стирке белья, рыбной ловле в озерах, прудах, речных заводях, старицах и плесах, являющихся местами обитания моллюсков, а также при прохождении босиком по мокрой траве вблизи таких водоемов. Зонами повышенного риска заражения людей церкариозами являются водоемы с наиболее загрязненными органическими и бытовыми отходами, заросшими водной растительностью (элодеей, родестом, роголистником, ряской, осокой, стрелолистом, рогозом и др.), где обнаруживаются моллюски и плавают гуси, утки, лебеди.

После внедрения в тело человека церкарии погибают в первые полчаса, но успевают выбросить в кожу свой специфический секрет, который вызывает острые ответные реакции:

— чувство покалывания в области голеней, бедер, ягодиц;

— припухлость, покраснение кожи, сильный зуд (кожа чешется, как после ожога, иногда все тело);

— сыпь в виде крапивницы, пузырьки размером с горошину и волдыри;

— могут быть слабость, головокружение, нарушение сна, в тяжелых случаях – повышение температуры и сухой кашель.

Границы поражений соответствуют уровню погружения в воду: если зашли по пояс — церкарии впиваются в бедра, по колено — в кожу голеней. Особенно тяжело заболевание переносят дети — они лишаются сна, аппетита, становятся капризными и раздражительными. Выраженные симптомы исчезают через 7-10 дней, пигментация кожи на месте высыпаний и легкий зуд остаются до 2-3 недель.

Заражения церкариями можно избежать, если следовать правилам:

— не купаться в гниющей стоячей воде;

— при купании, играх в воде, рыбной ловле избегать водоемов, заросших водной растительностью (осокой, рогозом, элодеей, ряской, роголистником и др.) и  мелководных участков;

— по возможности купаться на глубине не менее 1 метра;

— находиться в воде не более 5-10 мин;

— не купаться  в местах скопления речных улиток и там, где плавают птицы;

— не ходить по речной и прибрежной растительности;

— не прикармливать диких водоплавающих птиц в местах для купания (зонах массового отдыха);

— не удить рыбу стоя в воде;

— при необходимости длительного пребывания в воде использовать защитную одежду и обувь (резиновые сапоги, брюки, рубашку);

— защищаться от личинок церкарий с помощью питательных кремов и масла для кожи, а также репеллентов на основе вазелина;

— при хождении босиком по мелководью или мокрой траве вблизи водоема интенсивно обтирать ноги через каждые 2-3 минуты (личинки шистосоматид внедряются в эпидермис ног в течение 3-4 минут);

— после контакта с водой быстро поменять промокшую одежду, по возможности ополоснуться водопроводной водой или насухо обтереться сухим жестким полотенцем (особенно голени и бедра).

Первая помощь при заражении церкариями:

После ожога «водяной крапивой» в первую очередь надо избавиться от зуда, иначе на местах расчёсов появятся гнойные очаги. Чтобы уменьшить высыпания и нестерпимый зуд, можно использовать  охлаждающие примочки из обычной холодной воды или раствора соды (одна чайная ложка пищевой соды на стакан воды). Помогает отвар череды и протирание пораженной кожи подкисленной водой с добавлением яблочного сока или лимона. Ослабить зуд помогут ментоловая мазь, бальзам «Золотая звезда», а также компресс из размоченных овсяных хлопьев (несладких) и ванна с чередой на ночь. Ребенку на ночь надевайте на руки тонкие нитяные перчатки, чтобы во сне он не расчёсывал пораженные места. Для снятия нестерпимого зуда всего тела можно принять любой противоаллергический препарат.

В тяжелых случаях (слабость, головокружение, нарушение сна, высокая температура, сухой кашель, нестерпимый зуд) необходимо обращаться к врачу.

Врач-гигиенист (заведующий отделом гигиены)

Воложинского РЦГиЭ

С.А.Марчик

26-27 августа состоялся заключительный этап культурно-спортивного фестиваля “Вытокі», основная цель которого – раскрыть потенциал региона через спорт, культуру, науку и образование, объединить людей разных возрастов и интересов.
Организаторами масштабного мероприятия второй год подряд выступают Национальный олимпийский комитет Республики Беларусь, Федерация профсоюзов Беларуси, компании «АртХаос» и «БелБрендАудит». В этом году праздник уже прошел в Речице, Столине, Новогрудке, Горьком, Полоцке и завершился в Копыле.
Масштабный форум традиционно начался с пресс-тура для представителей СМИ и участников мероприятия. В первый день их познакомили с Аллеей писателей, усадьбой «Медовая заимка», литературным музеем Кузьмы Чорного, мастер-классами по различным направлениям декоративно-прикладного искусства, концертом органной музыки и многое другое.

Темой фестиваля в Копыле стали «Секреты ремесла». Большое внимание уделялось выставке-продаже народных умельцев и ремесленников, которые предлагали полотенца, обереги для дома, плетеные корзины, вышивку, сувениры из соломы, деревянные изделия для кухни, дубовые бочки, бисерные украшения, мыло ручной работы и многое другое. Свои изделия здесь представили и члены народного объединения народных мастеров «Скарбніца» Воложинского района Олег Капуста, Ольга Харлинская, Алена Рысник.

valozhin.by

28.08.2022 годы ў Ракаўскім Центры народнай творчасці майстрам па саломапляценню Ярашэвіч Святлана Віктараўна правяла  майстар-клас па  вырабу  традыцыйных цацак з саломкі “Беларуская традыцыйная цацка”.

27.08.2022 года ў Ракаўскім Цэнтры народнай творчасці была праведзена дыскатэка “Фестываль Красок”. На дыскатэцы прысутнічалі дзеці гурткоў ЦНТ: “Ткачыкі”, “Апельсін”, “Жаронцы”, аб,яднання “Юны этнограф” і  іншыя.  Актыўны ўдзел прымалі бацькі дзяцей.

Человек может существовать лишь при взаимодействии с окружающей средой. Состояние природных факторов среды, т.е. экологическая обстановка, оказывает существенное влияние на здоровье населения.

Закаливание - повышение устойчивости организма к неблагоприятному действию ряда физических факторов окружающей среды, путем систематического дозированного воздействия этими факторами. В основе закаливающих процедур лежит многократное воздействие тепла, охлаждения и солнечных лучей. Закаливание не лечит, а предупреждает болезнь. В результате закаливания увеличивается работоспособность, снижается заболеваемость, нормализуется эмоциональное состояние, улучшается самочувствие. Эффективность закаливания намного повышается, если проводить его в сочетании с физическими упражнениями.

Принципы закаливания

1.  Постепенное увеличение дозы раздражающего действия. Закаливание принесет положительный результат только тогда, когда сила и длительность действия закаливающих процедур будут увеличиваться постепенно.

2.  Систематическое использование закаливающих процедур во все времена года, без перерывов. При соблюдении данного условия в организме вырабатывается адаптация к меняющимся условиям окружающей среды. А вот перерывы в закаливании снижают полученную организмом устойчивость к воздействию факторов окружающей среды.

3. Учет возрастных и индивидуальных особенностей организма человека. Закаливание оказывает весьма сильное воздействие на организм человека и прежде чем приступить к закаливающим процедурам, необходимо проконсультироваться с врачом. Учитывая возраст и состояние здоровья организма, врач поможет правильно подобрать способ закаливания и пояснит, как предупредить нежелательные последствия.

4. Комплексность использования закаливающих процедур. Наиболее эффективным является ежедневное воздействие на организм человека нескольких закаливающих процедур. Выбор закаливающих процедур зависит от соблюдения определённых условий: времени года, состояния здоровья, климатических и географических условий места жительства.

5. Нельзя проводить закаливающие процедуры при наличии у человека отрицательных эмоций (переживания, страх).

Основные методы закаливания

- Закаливание воздухом.

Этот вид закаливания доступен людям различного возраста. Закаливание воздухом надо начинать с прогулок на свежем воздухе, которые необходимо проводить в любое время года независимо от погоды. Продолжительность прогулок устанавливается индивидуально для каждого человека, в зависимости от состояния его здоровья, возраста, а также температуры воздуха окружающей среды. Увеличение времени прогулок должно проводиться постепенно.

-Закаливание солнцем.

Солнечные ванны нужно принимать очень осторожно, иначе вместо пользы можно получить только вред (тепловой, солнечный удары). Принимать солнечные ванны лучше всего утром, когда ещё не слишком жарко, а также ближе к вечеру, после 16.00. Лучшее время для загара: с 9.00 до 13.00. Во время приема солнечных ванн нельзя спать! На голове обязательно должен быть головной убор.

- Закаливание водой.

Обтирание – начальный этап закаливания водой. Его проводят полотенцем, губкой или просто рукой, смоченной водой. Обтирание производят последовательно: шея, грудь, спина, затем вытирают их насухо и растирают полотенцем до красноты. После этого обливают ноги, а затем растирают их.

Обливание – следующий этап закаливания. Для первых обливаний нужно брать воду с температурой около + 30°С, далее снижая ее до + 15°С и ниже, делая это постепенно. После обливания интенсивно проводится растирание тела полотенцем.

Душ – еще более эффективная водная процедура. В начале закаливания температура воды должна быть около +30°С, а продолжительность процедуры должна быть не более 1 минуты. Далее можно постепенно снижать температуру и увеличивать продолжительность до 2 мин., включая растирание тела. При хорошем уровне закаленности можно принимать контрастный душ, чередуя 2-3 раза воду +30-40°С с водой +15-20°С на протяжении 3 мин. Регулярный прием водных процедур вызывает чувство свежести, бодрости, повышенной работоспособности.

Положительное действие на организм всех перечисленных закаливающих процедур доказано десятилетиями. В результате закаливания запускается механизм приспособления организма к меняющимся условиям окружающей среды, благодаря чему вырабатывается устойчивость к заболеваниям, а также улучшается эмоциональное состояние человека.

Закаляйтесь и будьте здоровы!

Врач-гигиенист (заведующий отделом гигиены)

Воложинского РЦГиЭ

С.А.Марчик 

Здоровые зубы и десны – это не только прекрасное украшение лица, но и общее самочувствие и здоровье человека. Ведь мы есть то, что мы едим. По зубам в старину определяли здоровье человека и его работоспособность. Сегодня красивая улыбка является важным атрибутом привлекательности человека. Она облегчает налаживание социальных контактов, помогает добиться успеха в обществе. Кроме социально-эстетической функции, зубы и десны имеют очень важное физиологическое значение.

Колоссальное влияние на состояние полости рта оказывает не только состав пищи, но и её консистенция. Существует заблуждение, что употреблять нужно только мягкие продукты питания, чтобы не повредить поверхность зубов и дёсен. Конечно, доля правды в этом есть, колоть орехи зубами и грызть кости, действительно не рекомендуется. Но употребление овощей и фруктов, имеющих грубоволокнистую и жесткую структуру (морковь, свекла, огурцы, редис, сельдерей, зеленые яблоки) крайне необходимо! Тем более они содержат множество полезных для зубов и десен витаминов и микроэлементов, таких, как бета-каротин, витамины группы В, D, E, K, С, РР, кальций, калий, магний, натрий, фосфор, йод, фтор, железо, кобальт и серебро. Принимая подобную пищу, происходит естественное механическое очищение поверхности зубов и десен, происходит выделение слюны, постоянно омывающей ротовую полость и уменьшающей количество микробов и бактерий. Всего пара жестких овощей или фруктов в день - и вашим деснам обеспечен хороший массаж, а зубам - избавление от отложений. В детском возрасте это помогает формированию правильного прикуса у ребёнка. Ведь стимуляция роста кости челюсти возможна только при адекватной нагрузке на зубочелюстной аппарат.

Зелень (укроп, петрушка, лук, салат латук, сельдерей). В ее состав входят важные витамины группы В, Е, А, С, РР, калий, кальций, магний, йод, натрий, фосфор, железо, бета-каротин и фолиевая кислота. Зелень укрепляет зубы и устраняет кровотечение десен. Петрушка и лук обладают естественным антибактериальным, освежающим и уничтожающим запах действием, их сок проникает в труднодоступные места, отбеливает зубы, удаляет налет, укрепляет и массирует десны.

Ягоды (смородина, виноград, земляника, клюква) богаты органическими кислотами, пигментами и пектинами, витамины PP, А, группы В, С, Е, Н, бета-каротин, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, йод и фтор. Сок некоторых ягод рекомендуют использовать для профилактики кариеса. Компоненты ягодных соков блокируют бактериям доступ к зубной эмали.

В состав орехов (миндаль, кедровый орех, кешью) входят все незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, В, С, D, Е, Р, а также калий, кальций, магний, фосфор и другие минеральные элементы, определяющие их высокую питательную ценность. В кешью содержится вещество, способное уничтожать бактерии, разрушающие зубную эмаль. Он обладает антибактериальными и антисептическими свойствами, облегчает зубную боль. Кедровый орех содержит ванадий, который способствует развитию костной ткани; фосфор, участвующий в формировании и сохранении зубов и костей и играющий важную роль в деятельности мышц и нервных клеток; кальций - главный компонент костей и зубов. Миндаль обладает обезболивающим и антиспазматическим действием.

Молочные продукты (сыр, творог, йогурт) содержат кальций, калий, магний, витамины А, В и D, оказывая определенное воздействие на зубы. Йогурт снижает количество сероводорода, который является основным фактором, вызывающим неприятный запах изо рта, быстро поднимает уровень pH. Фосфаты, кальций и казеин - помогают минерализации зубов. Сыр – эффективное средство профилактики кариеса. Творог содержит белки, молочную кислоту, железо и магний. Он хорошо усваивается организмом, а соли кальция и фосфора, входящие в его состав, участвуют в образовании костной ткани.

Входящие в цитрусы (грейпфрут, лайм, апельсин) ароматы оказывают благотворное влияние на зубы и десны, а также калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, витамины группы B, Е, С, РР. Ежедневное употребление грейпфрута снижает кровоточивость десен и уменьшает риск воспалительных заболеваний ротовой полости.

Рекомендуется употреблять в пищу лайм, который способствует профилактике кариеса. Органические кислоты в его составе обладают легким отбеливающим эффектом, не разъедают эмаль и не разрушают естественную микрофлору зубов и полости рта. Витамин С в апельсинах -  поддерживает здоровую коллагеновую сеть в деснах, препятствующую развитию многих стоматологических недугов, уничтожая бактерии, вызывающие кариес и воспаление десен.

Морепродукты (рыба, креветки) – это идеальная пища, богатая микроэлементами и витаминами, йодом, кальцием, фосфором, фтором, селеном, витаминами В1 и D. Их отсутствие в организме выражается в хрупкости костной ткани, заболевании зубов и десен. А присутствие – укрепляет десны, способствует правильному формированию зубов, источник для строительства костей, роста и сохранения зубов, профилактика образования зубного налета и разрушения эмали, противокариесная защита для зубов).

Куриные и перепелиные яйца насыщены белками, жирами и углеводами, 12 основными витаминами, микроэлементами. Витамин D является источником фосфора и помогает предотвратить порчу зубов, а яичная скорлупа - идеальный источник кальция, который легко усваивается организмом. Употребляя измельченную скорлупу перепелиных яиц, можно избавиться от кровоточивости десен и сделать свои зубы крепкими и здоровыми.

В меде много витаминов группы B и C, он обладает антибактериальными свойствами, пережевывание восковых сот способствует очистке зубов и дезинфекции полости рта, эффективно лечит стоматиты и воспаления слизистых тканей. Прополисом лечат пародонтоз, кариес зубов и воспаление десен.

Вода, черный и зеленый чай полезны для зубов, благодаря содержанию веществ, останавливающих развитие бактерий. Антиокислитель катехин, входящий в состав чая, убивает бактерии, вызывающие кариес и неприятный, запах изо рта, а значит, выпивая чашку чая после еды, мы освежаем дыхание и очищаем ротовую полость от бактерий, тем самым защищая десны и укрепляя зубы. Чистая питьевая вода богата фтором, который укрепляет эмаль зубов и препятствует возникновению кариеса, тормозит образование и накопление мягкого зубного налета, подавляет жизнедеятельность микроорганизмов, что ведет к снижению накопления органических кислот в полости рта.

Все эти продукты окажут положительное воздействие не только на ваши зубы, но и на весь организм в целом. Употребляя их ежедневно, вы насыщаете организм витаминами и минералами, полезными для здоровья. Когда ваши зубы и десны станут крепкими и здоровыми, то и улыбаться захочется чаще, а значит, хорошее настроение и улыбки в ответ вам гарантированы!

Не стоит забывать о том, что неправильное питание оказывает негативное влияние не только на полость рта, а также на всю пищеварительную систему в целом. Следите за своим здоровьем и старайтесь включать в свой рацион как можно больше вкусных и полезных продуктов!

Так же следует помнить, что  самым главным источник фтора – является вода! А вода, выпитая натощак запускает в работу весь желудочно-кишечный тракт, что является хорошей профилактикой зубного налета и залогом полноценного пищеварения. Слишком холодная или горячая пища увеличивает риск возникновения трещин зубной эмали. Желательно, употреблять продукты только комнатной температуры. Кариес можно остановить, восстанавливая защитные силы организма, путем закаливающих процедур и физической нагрузкой, наладив режим питания, и полноценность дневного рациона.

Вредные продукты для зубов и десен: жареные семечки, сухари и другая грубая пища, сдоба и фастфуд, лимонад, кока-кола и другие сладкие газированные напитки (в их состав входит ортофосфорная кислота, котрая размягчает и разрыхляет эмаль зубов, образуя эрозии эмали), сахар, конфеты и кондитерские изделия оказывают негативное воздействие сдвигая pH в кислую сторону, ведь именно кислая среда является самой благоприятной для развития микроорганизмов в полости рта.

Главное в поддержании здоровья зубов – это профилактика.

Обязательно посещайте врача раз в полгода, и вы легко предупредите развитие кариеса и других заболеваний.

Врач-гигиенист (заведующий отделом гигиены)

Воложинского РЦГиЭ

С.А.Марчик 

В условиях современного мира с появлением устройств, облегчающих трудовую деятельность (компьютер, автомобили) резко сократилась двигательная активность людей. Это привело к снижению функциональных возможностей человека, инфекционным и неинфекционным заболеваниям. Поэтому и при умственном, и при физическом труде необходимо заниматься оздоровительной физической культурой, укреплять организм. Постоянное нервно-психическое перенапряжение и хроническое переутомление без физической разрядки вызывают тяжёлые функциональные расстройства в организме, снижение работоспособности и наступление преждевременной старости.

В сочетании труда и отдыха, нормализацией сна и питания, отказа от вредных привычек физкультура повышает психическую, умственную и эмоциональную устойчивость человека. Занятия физическими упражнениями увеличивают активность обменных процессов.

Работающие мышцы быстро удаляют продукты обмена веществ, в них притекает больше крови и увеличена скорость тока крови в кровеносных сосудах. Кровь в легких больше насыщается кислородом. У тренированных людей сердце легче приспосабливается к новым условиям работы, а после окончания физических упражнений быстрее возвращается к нормальной деятельности. Число сокращений тренированного сердца меньше, пульс реже, но зато при каждом сокращении сердце выбрасывает в артерии больше крови. Физическая работа способствует общему расширению кровеносных сосудов, нормализации тонуса их мышечных стенок, улучшению питания и повышению обмена веществ в стенках кровеносных сосудов. Во время физической нагрузки на 1 мм поперечного сечения мышцы открываются до 2500 капилляров против 30 - 80 в состоянии покоя.

Поэтому для сохранения здоровья и работоспособности необходимо активизировать кровообращение с помощью физических упражнений. Особенно полезное влияние на кровеносные сосуды оказывают занятия циклическими видами упражнений: длительная ходьба, бег, плавание, ходьба на лыжах, на коньках, езда на велосипеде. Во время физических тренировок увеличивается количество эритроцитов и лимфоцитов в крови.

Люди, систематически занимающиеся физическими упражнениями и спортом, реже заболевают, а если заболевают, то в большинстве случаев легче переносят  инфекционные болезни. При длительной работе мышц количество сахара в крови уменьшается. При регулярных занятиях физическими упражнениями уменьшается в кровотоке холестерин и происходит активизация антисвертывающейся системы, препятствующей образованию тромбов в сосудах. В покое человек производит около 16 дыхательных движений в минуту. При физической нагрузке в связи с увеличением потребления  кислорода мышцами дыхание становится более частым и более глубоким. Количество воздуха, проходящего через легкие за одну минуту, увеличивается с 8л в покое до 100-140л при быстром беге, плавании, ходьбе на лыжах и организм получает больше кислорода. В мышцах, находящихся в покое, большая часть кровеносных капилляров, окружающих мышечные волокна, закрыта для тока крови и кровь по ним не течет. Во время работы раскрываются все капилляры, поэтому приток крови в мышцу увеличивается более чем в 30 раз.

Физические упражнения – эффективное профилактическое средство, предохраняющее человека от заболеваний и от преждевременно наступающей старости. Физические упражнения стимулируют обмен веществ, тканевой обмен, эндокринную систему, повышая иммунобиологические свойства, ферментативную активность, способствуют устойчивости организма к заболеваниям; положительно влияют на психоэмоциональную сферу и улучшают настроение, обладают антистрессовым действием; оказывают на организм тонизирующее, трофическое, нормализующее влияние и формируют компенсаторные функции.

Большое значение физических упражнений заключается в том, что они повышают устойчивость организма по отношению к действию целого ряда различных неблагоприятных факторов.  Пониженное атмосферное давление, перегревание, некоторые яды, радиация и др. Физические упражнения способствуют сохранению бодрости и жизнерадостности.

Коронавирусная инфекция, вызванная новым штаммом коронавируса SARS-CoV‑2 (Severe Acute Respiratory Syndrome CoronaVirus 2), получила название COVID-19 (COronaVIrus Disease 2019). COVID-19 – это острое респираторное заболевание с первичным поражением верхних и нижних дыхательных путей разной степени выраженности от бессимптомного носительства до клинически тяжелой формы вирусной пневмонии с развитием острой дыхательной недостаточности (ОДН), острого респираторного дистресс-синдрома (ОРДС), а на поздней стадии болезни – сепсиса и септического (инфекционно-токсического) шока. Несмотря на тропизм к легочной ткани, вирус SARS-CoV‑2 атакует разные органы/системы организма человека, приводя к развитию сердечно-сосудистых, коагулопатических, почечных, гастроинтестинальных, печеночных, метаболических, двигательных, нейрокогнитивных и психических расстройств, то есть к полиорганной недостаточности.

Недостаток физической активности вносит существенный вклад в прямые и косвенные расходы на здравоохранение, оказывает отрицательное воздействие на производительность труда и продолжительность здоровой жизни граждан.

Аэробная умеренная физическая активность – длительная ходьба, бег, плавание, ходьба на лыжах, на коньках, езда на велосипеде в течение 150 минут в неделю снижает риск преждевременной смерти, развития ишемической болезни сердца и инсульта, артериальной гипертонии, сахарного диабета II типа, депрессии, остеопороза, а занятия от 150 до 300 минут в неделю (5 часов) снижают риск развития рака толстой кишки и молочной железы и поддерживают оптимальную массу тела. Занятия помогают отказаться от курения курильщикам, которые до этого вели малоподвижный образ жизни, а также способствует поддержанию массы тела при отказе от курения.

В частности, люди в возрасте 18-64 лет должны заниматься физической активностью умеренной интенсивности, по меньшей мере, 150 минут в неделю или физической активностью высокой интенсивности, по меньшей мере, 75 минут в неделю или эквивалентным сочетанием активности умеренной и высокой интенсивности. Для того чтобы физическая активность принесла пользу сердечной и дыхательной системе необходимо, чтобы каждое занятие продолжалось, как минимум, 10 минут.

Основные рекомендации для пожилых людей (65 лет и старше) остаются такими же. Кроме этого, пожилые люди с ограниченной подвижностью должны заниматься физической активностью для улучшения равновесия и предотвращения падений в течение трех или более дней в неделю. Если пожилые люди по состоянию здоровья не могут заниматься физической активностью в рекомендуемых объемах, они должны оставаться настолько физически активными, насколько позволяют их возможности и состояние.

Врач-гигиенист (заведующий отделом гигиены)

Воложинского РЦГиЭ

С.А.Марчик 

Питание при коронавирусной инфекции оказывает огромное влияние на течение заболевания и скорость выздоровления пациентов. Неправильное питание может ухудшить состояние заболевшего.

При коронавирусной инфекции обязательным является отказ от алкоголя, который способствует обезвоживанию организма, что недопустимо и может привести к тяжёлой форме заболевания. Это связано с тем, что алкоголь уменьшает выработку антидиуретического гормона, который нужен организму для поглощения воды. В результате чего у человека наблюдается частое мочеиспускание, которое и может привести к недостатку жидкости в организме. Не стоит забывать и о том, что смешение алкоголя с лекарственными препаратами также может привести к осложнениям. При лечении коронавирусной инфекции очень важно поддерживать в организме водно-солевой баланс: пить как можно больше воды, а также исключить из своего рациона солёные продукты питания. Соль оттягивает жидкость в ткани и в сосудах происходит сгущение крови, что может привести к развитию тромбоэмболии (закупорке сосудов тромбом). А ведь тромбоэмболия- итак является одним из возможных осложнений течения коронавирусной инфекции. Рацион питания как при коронавирусной инфекции, так и для её профилактики должен быть богат стимулирующими и укрепляющими иммунную систему витаминами D, C, A и E, а также микроэлементами цинк и селен.  Источниками витамина D являются печень трески, рыбий жир, жирная рыба, яичный белок, сливочное масло, молоко, сыр, петрушка и др. Витамином С богаты шиповник, красная и чёрная смородина, облепиха, болгарский перец, цитрусовые (лимон, апельсин, грейпфрут), клубника, белокочанная капуста, малина.  Витамин А в большом количестве содержится в печени трески, рыбьем жире, говяжьей печени, яичном желтке, сливочном масле, сыре, моркови, болгарском перце, брокколи, петрушке, укропе. Витамин Е укрепляет стенки сосудов, предотвращает образование тромбов и способствует их рассасыванию. Также витамин Е содействует усвояемости витамина А. Много витамина Е содержится в пшеничных отрубях, подсолнечном масле, семенах подсолнечника, миндале, фундуке, арахисе, кедровом орехе, сушёных белых грибах, кешью, кураге. Цинк содержится в пшеничных отрубях, кедровом орехе, семенах подсолнечника, сыре, арахисе, мясе говядины, фасоли, желтке куриного яйца, гречневой муке, овсяных отрубях и хлопьях и др. Селен содержится в бразильском орехе, рыбе и морепродуктах, цельнозерновом хлебе, коричневом рисе, перловой крупе, овсяных хлопьях, семенах подсолнечника, кунжута и льна. Также на период болезни необходимо исключить сладкое и сдобу, соус, кетчуп, майонез, приправы, колбасные изделия, копчёности, кофе, шоколад, фаст-фуд.

Врач-гигиенист (заведующий отделом гигиены)

Воложинского РЦГиЭ

С.А.Марчик 

Залогом крепкого здоровья и хорошего самочувствия в любом возрасте является соблюдение принципов правильного питания. Употребление кисломолочных продуктов – одна из обязательных составляющих здорового рациона. За множество лет применения кисломолочная продукция практически доказала свое оздоровительное влияние на человеческий организм, поэтому ее востребованность в питании вполне объяснима.

Почему же предпочтение отдаётся не свежему, а кислому молоку? И. И. Мечниковым в начале XX века при изучении значения кисломолочных продуктов в питании человека было установлено, что молочнокислые бактерии, попадая в кишечник, создают кислую среду, благодаря чему препятствуют развитию гнилостных бактерий, которые вызывают распад белков пищи до образования веществ, являющихся ядами, которые, всасываясь в кровь, нарушают жизнедеятельность организма. Также оказалось, что кисломолочные продукты усваиваются организмом в разы быстрее и легче. Кроме того, их регулярное употребление обеспечивает комфортную работу кишечника, нормализует деятельность печени и почек. Польза простокваши, кефира, айрана и других подобных продуктов неоспорима при лечении антибиотиками, которые убивают всю полезную микрофлору кишечника, так как благодаря кисломолочным бактериям негативное воздействие антибиотиков сводится к минимуму.

Кисломолочные продукты обладают также и лечебными свойствами. Они могут применяться для лечения патологий желудочно-кишечного тракта. Исследования ученых показали, что молочнокислые палочки и дрожжи являются антибиотиками, которые воздействуют на кишечную, паратифозную, тифозную, дизентерийную, туберкулезную палочки и на гнилостные микроорганизмы.

В кисломолочных продуктах лучше усваиваются минеральные вещества, а из углевода (лактозы) образуются компоненты, способствующие повышению диетических свойств этих продуктов. При помощи этих продуктов можно быстро сбросить несколько килограммов лишнего веса и привести себя в отличную форму.

Отличительной особенностью кисломолочных продуктов является и их высокая пищевая ценность. Кисломолочная продукция усваивается гораздо быстрее, чем простое молоко. И их употребление является идеальным вариантом для людей, страдающих непереносимостью лактозы, а в подростковом и детском возрасте они необходимы для укрепления скелета и костей.

Все кисломолочные продукты улучшают аппетит, оказывают послабляющее действие, а также выводят радионуклиды, соли тяжелых металлов, токсины и шлаки. Таким образом, улучшаются пищеварительные процессы, снижается риск развития инфекционно-воспалительных и аутоиммунных заболеваний кишечника. Эти продукты богаты жирными органическими кислотами и при их употреблении у человека нормализуется моторная функция кишечника, уменьшается образование газов.

Кисломолочные продукты оптимальным образом влияют на формирование кишечной микрофлоры, улучшают секрецию пищеварительных желёз, гармонизируют перистальтику кишечника, замедляют рост патогенной флоры, способствуют лучшему всасыванию кальция, фосфора, магния и железа.

Все кисломолочные продукты являются ценными источниками витаминов (D, К2) и макроэлементов (кальций, магний, фосфор), которые отвечают за обмен веществ в костной ткани, нормализуют работу иммунной системы, обеспечивают профилактику многих аллергических нарушений.

Не лишним будет знать, что в кисломолочных продуктах содержится триптофан, который необходим для образования гормона счастья (серотонина). Употребляя кефир или простоквашу ежедневно можно поддерживать баланс микрофлоры и избавиться от депрессии и плохого настроения.

Кисломолочная продукция нормализует в организме человека метаболические реакции, а в ферментированной продукции незаменимых аминокислот в семь-десять раз больше, чем в свежей.

В настоящее время на прилавках магазинов есть великое разнообразие кисломолочных продуктов, классифицируемых по типу брожения:
1. Продукты молочнокислого брожения. Бактерии расщепляют молочный сахар с образованием молочной кислоты, казеин выпадает в виде хлопьев. Усвоение подобных веществ, при сравнении с молоком, значительно выше. К данной группе относят: творог, сметану, йогурт, варенец, ряженку, простоквашу, ацидофилин, катык, айран, снежок.
2. Продукты смешанного брожения. Наряду с молочной кислотой образуется углекислый газ, спирт и ряд летучих кислот, которые также обеспечивают хорошее усвоение всех питательных веществ. Продуктами данной категории являются: кефир, кумыс, шубат.

Какие же кисломолочные продукты полезны больше? На этот счёт у всех разное мнение, но всё же многие считают, что кефир и творог полезны больше. Потому что кефир — один из самых легкоусвояемых продуктов, ведь он состоит из мелких хлопьев, желудочный сок легко проникает в них и расщепляет, кефир способствует повышению иммунных сил организма, снижает усталость и придает сил. Благотворно влияя на психические процессы, кефир способствует хорошему сну. А творог совмещает в себе положительный эффект кисломолочных продуктов и содержит большое количество белка. Он также отличный источник кальция и фосфора, натрия и магния, меди и цинка, которые благотворно влияют на работу мозга. Творог особенно полезен для пожилых людей и детей.

Таким образом, положительные свойства кисломолочных продуктов для человеческого организма неоспоримы. Регулярное и разумное их потребление, с учётом противопоказаний, не только улучшает функционирование многих систем организма человека, но даже продлевает жизнь. Однако стоит помнить, что польза кисломолочных продуктов будет наибольшей в том случае, если их правильно выбирать и умеренно употреблять. А при выборе руководствоваться тем, что продукт должен быть свежим, натуральным и с небольшим сроком годности!

Врач-гигиенист (заведующий отделом гигиены)

Воложинского РЦГиЭ

С.А.Марчик