Address:

222357, Minsk, Svobody square, 2

Reception phone number:

+375 (1772) 5-55-72

Operating mode:

from 8.00 to 13.00 and from 14.00 to 17.00 on weekdays

hotline: +375 (1772) 5-55-72

Социальная сфера

Несколько советов по правильному хранению продуктов питания

Умение правильно покупать продукты питания может оказаться бесполезным без умения их хранить. Порою, покупая качественный продукт, покупатель обнаруживает вскоре, что тот испорчен. Поэтому правильное хранение поможет обезопасить не только ваше…
Monday, 27 November 2023

О пользе йодированной соли

Йодированная соль при постоянном применении благотворно влияет на весь организм. Недостаток этого элемента может вызвать проблемы со здоровьем. Иодирование соли – самый простой, безопасный и дешевый способ массовой профилактики йододифицита.…
Monday, 27 November 2023

Требования при поступлению к готовым пищевым продуктам и сырью

В организацию  (на  предприятия  торговли   и общественное питание) запрещается принимать: продовольственное сырье и пищевые продукты без документов, удостоверяющих их качество и безопасность; мясо и субпродукты всех видов сельскохозяйственных животных без…
Monday, 27 November 2023

Требования к транспортировке, приему и хранению сырья и пищевых продуктов

Транспортирование сырья и пищевых продуктов должно осуществляться специальным, чистым транспортом. Кузов транспорта с внутренней стороны должен быть выполнен из материала, легко поддающегося мойке и дезинфекции, оборудован стеллажами. Работники, сопровождающие продовольственное…
Monday, 27 November 2023

Что такое облепиха и в чём её польза

Облепиха — это мелкая оранжевая ягода с кислым вкусом, которую используют для приготовления варенья, повидла, мармелада и других сладостей. В народной медицине из облепихи делают масло, спасающее при ожогах, а…
Monday, 27 November 2023

На контроле – автозаправочные станции

Специалистами государственного учреждения «Воложинский районный центр гигиены и эпидемиологии» во исполнение поручения заместителя Министра здравоохранения Республики Беларусь – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь Тарасенко А.А. проведены внеплановые надзорные в…
Tuesday, 28 November 2023

О надзоре за источниками нецентрализованного водоснабжения (общественными шахтными колодцами и родниками)

В Воложинским  районе насчитывается 89 общественных источников нецентрализованного водоснабжения, из них 84 общественных шахтных колодца и 5 родников, используемых населением  для питьевых целей.      При осуществлении надзорных мероприятий основными нарушениями в…
Tuesday, 28 November 2023

Питание для долголетия: 7 продуктов, которые продлят вашу жизнь

Ученые всего мира работают над объяснением механизма старения и поиском путей увеличения продолжительности жизни. Многое в этой области ещё не ясно, но кое-что уже совершенно точно установлено. Например, однозначно доказанным…
Wednesday, 29 November 2023

Как позаботиться о своем здоровье осенью и особенно зимой

С наступлением осенних дождливых и прохладных дней организм нуждается в особом внимании. И, конечно, очень большую роль здесь играет то, что вы  едите. Как говорится, что съели, тем и защитили…
Wednesday, 29 November 2023

Правила хранения продовольственного сырья, пищевых продуктов и кулинарных изделий

Правильное хранение сырья, полуфабрикатов и готовых блюд снижает риск развития инфекционных, паразитарных заболеваний и пищевых отравлений на предприятиях общественного питания. Самое оптимальное - это хранить продукты в таре производителя (бочки,…
Wednesday, 29 November 2023

Задайте вопрос