Volozhin Region
Executive Committee

11 ноября 2023 года Першайская средняя школа отметила свое 155-летие. Первые упоминания о школе датируются 1868 годом. Першайская школа гордится своими выпускниками, чтит традиции. Поздравить дружный и творческий коллектив в актовый зал школы пришли гости: председатель районного Совета депутатов Воложинского райисполкома Бибик П.И., начальник управления по образованию, спорту и туризму Крикало Т.Н., председатель профсоюза работников науки и образования Воложинского района Каминская М.Н. На торжественном мероприятии почетными грамотами и благодарностями Воложинского райисполкома, Совета депутатов, управления по образованию, спорту и туризму, профкома за профессионализм, многолетний и добросовестный труд были отмечены педагоги и сотрудники учреждения. Среди гостей присутствовали ветераны педагогического труда, известные выпускники: Урбан Э.П. (ученый-селекционер, член-корреспондент НАН Республики Беларусь, первый заместитель генерального директора НПЦ по земледелию по научной работе. Доктор сельскохозяйственных наук, доцент),  Скрундь Е.Е. (26 лет руководил КСУП "Першаи-2014", заслуженный работник хозяйства). Обучающиеся и педагоги удивляли гостей необычными творческими номерами. А к фотозонам выстроилась очередь из желающих оставить в памяти этот день. 

pershai.volozhin-edu.gov.by

Ключом к здоровому питанию является потребление правильного количества калорий в зависимости от вашей активности, чтобы сбалансировать потребляемую энергию с энергией, которую вы используете.

Если вы едите или пьете больше, чем нужно вашему организму — вы набираете вес, потому что неиспользуемая энергия откладывается в виде жира. Если вы будете есть и пить меньше, чем вы тратите —  вы похудеете.

Вам также следует есть широкий ассортимент продуктов, чтобы быть уверенным, что вы получаете сбалансированную диету и ваш организм получает все необходимые питательные вещества.

Мужчинам рекомендуется употреблять в среднем около 2300-2500 калорий в день. Женщинам следует употреблять около 1800-2000 калорий в день.

Советы:

1. Основывайте свое питание на крахмалистых углеводах с высоким содержанием клетчатки.

   Крахмалистые углеводы должны составлять чуть более трети пищи, которую вы едите. К ним относятся картофель, хлеб, рис, макароны и крупы. Выбирайте сорта с высоким содержанием клетчатки или цельнозерновые сорта, такие как макароны из цельнозерновой муки, коричневый рис или картофель с кожурой. Они содержат больше клетчатки, чем белые или рафинированные крахмалистые углеводы, и помогают вам дольше чувствовать сытость. Постарайтесь включать хотя бы 1 углеводный ингредиент в каждый основной прием пищи. Некоторые люди думают, что углеводы приводят к ожирению, но грамм на грамм содержащихся в них углеводов обеспечивает менее половины калорий жира.

   Следите за жирами, которые вы добавляете, когда готовите или подаете эти виды продуктов, потому что именно они увеличивают калорийность — например, масло в чипсах, масло в хлебе и сливочные соусы в макаронах.

2. Ешьте много фруктов и овощей.

   Рекомендуется съедать не менее 5 порций различных фруктов и овощей каждый день. Они могут быть свежими, замороженными, консервированными, сушеными или выжатыми из сока.

   Получить 5 в день проще, чем кажется. Почему бы не нарезать банан поверх хлопьев для завтрака или не заменить свой обычный утренний перекус кусочком свежих фруктов? Порция свежих, консервированных или замороженных фруктов и овощей составляет 80 г. Порция сухофруктов (которую следует оставить до еды) составляет 30 г.

   Стакан фруктового сока, овощного сока или смузи объемом 150 мл также считается 1 порцией, но ограничьте его количество не более чем 1 стаканом в день, поскольку эти напитки сладкие и могут повредить зубы.

3. Ешьте больше рыбы.

   Рыба является хорошим источником белка и содержит много витаминов и минералов.

   Старайтесь есть как минимум 2 порции рыбы в неделю, включая как минимум 1 порцию жирной рыбы.

   Жирная рыба богата жирами омега-3, которые могут помочь предотвратить сердечные заболевания. К жирной рыбе относятся: лосось, форель, сельдь, сардины, скумбрия. К нежирной рыбе относятся: пикша, камбала, треска, тунец, хек Вы можете выбирать свежую, замороженную и консервированную рыбу, но помните, что консервированная и копченая рыба может содержать большое количество соли.

4. Сократите потребление насыщенных жиров и сахара.

   В вашем рационе должно быть немного жиров, но важно обращать внимание на количество и тип жиров, которые вы едите.

   Существует 2 основных типа жиров: насыщенные и ненасыщенные. Слишком много насыщенных жиров может увеличить количество холестерина в крови, что увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

   В среднем мужчинам следует употреблять не более 30 г насыщенных жиров в день. А женщинам следует употреблять не более 20 г насыщенных жиров в день. Дети в возрасте до 11 лет должны получать меньше насыщенных жиров, чем взрослые, но диета с низким содержанием жиров не подходит детям до 5 лет.

   Насыщенные жиры содержатся во многих продуктах, таких как: жирные куски мяса, колбасные изделия, масло, твердый сыр, крем, торты, печенье, сало, пироги.

   Старайтесь есть меньше насыщенных жиров и вместо этого выбирайте продукты, содержащие ненасыщенные жиры, такие как растительные масла и спреды, жирная рыба и авокадо.

   То же касается и сахара. Регулярное употребление продуктов и напитков с высоким содержанием сахара  увеличивает риск ожирения и разрушения зубов.

   Сладкие продукты и напитки часто содержат много энергии (измеряется в килоджоулях или калориях), и если их употреблять слишком часто, они могут способствовать увеличению веса. Они также могут вызвать кариес, особенно если есть их между приемами пищи.

   Свободные сахара — это любые сахара, добавленные в пищу или напитки или находящиеся в естественном виде в меде, сиропах, несладких фруктовых соках и смузи. Это тот тип сахара, который вам следует сократить, а не сахар, содержащийся во фруктах и ​​молоке. Многие упакованные продукты и напитки содержат удивительно большое количество свободных сахаров. Этикетки на продуктах питания могут помочь. Используйте их, чтобы проверить, сколько сахара содержится в продуктах.

5. Ешьте меньше соли.

   Употребление слишком большого количества соли может повысить кровяное давление. Люди с высоким кровяным давлением более склонны к развитию сердечно-сосудистых заболеваний или инсульту. Даже если вы не добавляете соль в пищу, возможно, вы все равно едите слишком много.

   Около трех четвертей соли, которую вы едите, уже содержится в продуктах, которые вы покупаете, например, в хлопьях для завтрака, супах, хлебе и соусах.

   Используйте этикетки на продуктах питания, чтобы сократить их количество. Содержание соли более 1,5 г на 100 г означает, что в пище много соли.

   Взрослым и детям от 11 лет и старше следует съедать не более 6 г соли (около чайной ложки) в день. Детям младшего возраста следует давать еще меньше.

6. Не испытывайте жажды

   Вам нужно пить много жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание. Рекомендуем выпивать от 6 до 8 стаканов каждый день. Это в дополнение к жидкости, которую вы получаете с пищей.

   Все безалкогольные напитки имеют значение, но вода, обезжиренное молоко и напитки с низким содержанием сахара, включая чай и кофе, являются более здоровым выбором.  Старайтесь избегать сладких безалкогольных и газированных напитков, так как они очень калорийны. Они также вредны для ваших зубов.  Даже несладкие фруктовые соки и смузи содержат много свободного сахара. Общее количество фруктовых соков, овощных соков и смузи не должно превышать 150 мл в день, то есть небольшой стакан.

Врач-гигиенист

Воложинского РЦГиЭ                     С.А.Марчик

В настоящее время одним из самых актуальных вопросов, связанных с сохранением здоровья и профилактикой заболеваний, является дефицит в организме витамина Д. С тех пор, как научились лабораторным путем определять его уровень в крови, стала очевидной глобальность этой проблемы. Согласно проведенному под руководством профессора Э.В. Руденко (УО «БГМУ») исследованию практически у 80% населения нашей страны в зимний период отмечается низкое содержание в крови этого витамина.

Не лучше обстоят дела и в других странах. Так, согласно статистике, 40–60 % населения США испытывают недостаток витамина Д, в том числе 70 % детей и подростков. Даже в странах с высоким уровнем солнечной инсоляции (в Китае, Индии, Иране, Пакистане) у 60–80 % населения отмечается низкий уровень витамина Д в крови. Причиной этого в мусульманских странах является, по мнению специалистов, то, что традиционные одежды закрывают от солнечных лучей бо́льшую часть тела, особенно у женщин.

Считается, что каждый второй житель нашей планеты в большей или меньшей степени страдает от недостаточного поступления витамина D в организм. В группу риска входят:

• дети с рождения и до 5 лет, когда идет активный рост и развитие организма;
• люди старше 65 лет в связи с уменьшением способности кожи к образованию витамина под действием солнечных лучей;
• беременные и кормящие женщины из-за большого расхода кальция, для восполнения которого требуется дополнительное количество витамина D;
• люди с избыточной массой тела (ИМТ 35 и более);
• любители посещать солярий, так как пигмент меланин, который и придает коже оттенок загара, защищает кожу от солнечных лучей, что нарушает синтез в ней витамина Д;
• люди, чье пребывание на солнце в силу различных причин ограничено – это, прежде всего, те, кто  в течение всего светового дня находятся в закрытом помещении, в том числе офисные работники – то есть большинство из нас;
• люди, страдающие некоторыми хроническими заболеваниями (почек, кишечника), а также принимающие препараты (противосудорожные, некоторые противотуберкулезные и др.).

Термином «витамин D» называют две его природных формы - D2  (эргокальциферол, образуется в растениях под действием солнечного света, попадает в организм животных с растительной пищей, входит в состав рыбьего жира, молочных жиров, желтка) и D3 (холекальциферол, образуется у животных и человека под действием солнечного света).

В настоящее время доказана низкая эффективность витамина D₂, поэтому в профилактических и лечебных целях используют витамин D3, который в организме человека в результате двух последовательных реакций превращается в активную гормональную форму (кальцитриол). В сутки в организме здорового человека образуется около 0,3-1,0 мкг активной формы витамина Д.

Витамин Д обладает очень широким спектром биологических свойств и участвует в регуляции многих важных физиологических функций в результате взаимодействия со специфическими рецепторами ядер клеток более чем в                    40 тканях-мишенях, то есть ведет себя, как истинный гормон (D-гормон). Свое воздействие на органы и ткани витамин D оказывает на уровне генома (известно, что кальцитриол способен регулировать активность более чем                 200 генов).

Роль витамина D в регуляции фосфорно-кальциевого обмена

Кальций является важнейшим структурным компонентом костей и зубов, стимулирует активность гормонов и ферментов, регулирует проницаемость оболочек клеток, обеспечивает нормальный сон, снижает давление, помогает организму избавляться от радионуклидов и солей тяжёлых металлов, регулирует работу некоторых эндокринных желез, обладает противовоспалительным эффектом и др.

Однопроцентный уровень кальция в крови не должен снижаться ни при каких условиях. Иначе мышцы прекратят сокращаться и сердце может остановиться. И витамин Д играет важную роль в обеспечении организма кальцием. Без этого витамина только 10-15% кальция и около 60% фосфора, поступающих в организм с пищей, усваивается человеческим организмом.

Витамин Д улучшает усвоение кальция в тонком кишечнике примерно в 2-4 раза за счет увеличения образования в клетках слизистой оболочки особого белка, который переносит этот важный минерал через кишечную стенку в лимфатические сосуды и в кровь. Кроме того, витамин Д повышает обратное всасывание кальция в почках из первичной мочи, препятствуя его выведению из организма. Витамин Д также способствует усвоению кальция клетками костной ткани для обеспечения её плотности.

При дефиците витамина Д организм для поддержания достаточного уровня кальция в крови забирает его из костей. Со временем такая ситуация может привести к развитию остеопороза, когда кости утрачивают необходимую прочность.

Особенно актуальной эта проблема является для женщин старшей возрастной группы с низким уровнем полового гормона эстрогена, который тоже помогает клеткам костной ткани «захватывать» кальций из крови, поддерживая их плотность. В климактерическом периоде у женщин эту функцию полностью берет на себя витамин Д. Именно поэтому женщины должны внимательно контролировать поступление в организм в достаточном количестве витамина D и кальция.

Влияние витамина Д на сердечно-сосудистую систему

Как оказалось, клетки сердечно-сосудистой системы (гладкомышечные клетки сосудов и сердечной мышцы, клетки слизистой оболочки сосудов – эндотелий) способны сами производить активную форму витамина Д для собственных регуляторных механизмов и имеют рецепторы к нему.

Совместный эффект при этом выражается, прежде всего, в регуляции тонуса сосудов и свертываемости крови, что помогает поддерживать нормальное давление и снижает риск образования тромбов. Витамин Д также препятствует утолщению сосудистой стенки, обеспечивая нормальный обмен веществ между кровью и тканевой жидкостью, в том числе миграцию холестерина. Очень важным совместным эффектом на местном уровне является снижение риска воспалительных изменений в стенке сосудов, что поддерживает её нормальную функциональную активность и предупреждает развитие атеросклероза.

Ряд проведенных исследований показал четкую зависимость между содержанием витамина Д в организме и уровнем фракций холестерина: чем больше витамина, тем больше условно «хорошего» холестерина (ЛПВП) и меньше «плохого» (ЛПНП) и триглицеридов: так, добавление к препаратам (статинам) витамина Д по 2000 МЕ в день быстрее и значительнее улучшало холестериновый профиль крови, чем у пациентов без добавления в схему лечения этого витамина.

Витамин Д и иммунная система человека

Витамин Д оказывает влияние на различные звенья иммунной системы человека. На сегодняшний день рецепторы к витамину D обнаружены на поверхности практически всех иммунных клеток (лимфоцитов, макрофагов, моноцитов и др.). Вклиниваясь в рецепторы, витамин Д стимулирует образование в этих клетках антимикробных белков, которые встраиваются в оболочки бактерий и вирусов, нарушая их целостность и снижая активность, в том числе способность к размножению.

Кроме того, витамин Д усиливает эффект вырабатываемых кишечной микрофлорой особых белков (интерферонов – альфа, бета и гамма), которые также угнетают синтез вирусных частиц в клетках, мешая их размножению.

Витамин Д стимулирует выработку антимикробных белков в слизистых оболочках верхних дыхательных путей, защищая нашу респираторную систему, в том числе легочную ткань, от бактериальной и вирусной инфекции.

Дефицит витамина D установлен у 50% пациентов  с тяжелым течением инфекции нижних дыхательных путей и был ассоциирован с 3-кратным риском поступления пациента в отделение реанимации и интенсивной терапии и с 11-кратным риском перевода пациента на искусственную вентиляцию легких (ИВЛ).

Очень важным эффектом витамина D является способность регулировать степень воспалительного ответа иммунных клеток организма, так как чрезмерный воспалительный ответ (так называемый «цитокиновый шторм» – лавинообразное образование воспалительных белков) утяжеляет течение инфекции и приводит к повреждению легких по типу «матового стекла» (наиболее частое осложнение инфекции COVID-19).

Витамин Д снижает склонность к развитию инфекционно-аллергических заболеваний (бронхиальной астмы, обструктивного бронхита, аллергического ринита) и облегчает их течение.

Участие витамина Д в регуляции углеводного обмена

Витамин Д является важным фактором профилактики ожирения, сахарного диабета 1 и 2 типа и облегчает течение этого заболевания, снижая риск развития сердечно-сосудистых осложнений.

Он способствует выработке инсулина и повышает чувствительность периферических тканей к нему, что улучшает усвоение глюкозы клетками организма и приводит к снижению её уровня. Ведь именно избыток глюкозы в крови является основным «строительным материалом» для образования дополнительного количества «плохого» холестерина и триглицеридов, приводит к увеличению массы тела и способствует развитию воспалительных изменений в стенке сосудов.

Доказано также, что витамин Д защищает бета-клетки поджелудочной железы от повреждения воспалительными агентами.

Другие важные эффекты витамина Д

Проведенные в последние годы масштабные исследования выявили связь дефицита витамина D с примерно 16 видами онкологических заболеваний, в том числе с раком молочной железы, толстой и прямой кишки, матки, пищевода, яичников, мочевого и желчного пузырей, желудка, поджелудочной и предстательной желез, почек и др.

Доказано, что витамин D улучшает репродуктивное здоровье у женщин и мужчин

Имеется также связь дефицита витамина D с рассеянным склерозом, ревматоидным артритом, эпилепсией, болезнью Паркинсона, болезнью Альцгеймера и др. Витамин D также регулирует обмен энергии, рост волос, силу мышц и эмоциональное состояние человека. Современные нейрофизиологи считают кальций самым лучшим собственным успокоительным средством.

Признаки недостатка витамина Д

Учитывая такой широкий спектр действия витамина D, первыми признаками его нехватки в организме могут быть хроническая усталость, потливость, нервные расстройства, раздражительность, повышенная возбудимость, бессонница, скачки артериального давления, депрессивные состояния, ухудшение зрения, выпадение и разрушение зубов, мышечная слабость, болезненное утолщение суставов. Мы привыкли списывать свои недомогания на загруженность на работе, возраст, на высокий темп жизни вообще и уровень стресса в частности, даже не пытаясь искать истинную причину этих явлений.

А причина может быть самой простой – нехватка витамина D из-за снижения его образования в коже. Дело в том, что только в период времени с 11 до 14 часов спектр солнечного света содержит необходимые для образования витамина короткие ультрафиолетовые лучи. Но в это время, к сожалению, мы редко бываем на улице, и, кроме того, загрязненная атмосфера и оконные стекла значительно задерживают эти целительные лучи. И ещё один неблагоприятный момент – снижение количества солнечных дней в году, особенно поздней осенью и зимой, когда солнечные дни можно по пальцам сосчитать. Следует также знать, что чем старше возраст, тем меньше в коже образуется витамина Д даже при благоприятных условиях. Таким образом, практически каждого из нас можно смело отнести в группу риска по дефициту этого витамина.

Что делать?

С профилактической точки зрения всем в осеннее-зимний и в ранний весенний периоды, а некоторым лицам даже летом необходимо принимать витамин Д_3. Оптимальная дозировка  составляет от 2000 до 4000 МЕ в сутки с учётом неблагоприятной эпидемиологической ситуации при нормальном уровне этого витамина в крови. При низком уровне – дозировку увеличивают до 8000-10000 МЕ (назначает врач).

Очень важным является тот факт, что витамин Д может откладываться в жировой ткани, создавая своеобразное депо, благодаря которому организм может поддерживать достаточный уровень его активной формы в крови при неблагоприятный ситуациях (болезненных состояниях, при снижении его образования в коже и др.).

И всё-таки, для профилактики недостатка витамина Д не упускайте случая почаще бывать на солнце. Считается, что при благоприятных условиях кратковременное (в течение 10–30 мин.) солнечное облучение лица и открытых участков тела эквивалентно приему примерно 200 МЕ витамина D.

Таким образом, проблема нашего недомогания, а с ней и скрытые серьёзные нарушения многих функций организма, можно легко предупредить или устранить очень простым способом. Обидно, когда неведение или безразличие к себе приводит у некоторых из нас к серьёзным проблемам.

Врач-гигиенист

Воложинского РЦГиЭ                                    С.А.Марчик                      

Сахарная зависимость уже стала медицинским термином. В некоторых странах действуют специальные клиники, где лечат пациентов, страдающих от нее. Сахарная зависимость относится к одному из видов пищевой зависимости, которая выражается в том, что у человека формируется особое отношение к еде как к особой ценности. В случае с сахарной зависимостью у человека появляется потребность в приеме продуктов питания, содержащих большое количество сахара.

Почему людям свойственно увлекаться сладкими продуктами?

Дело в том, что сахар представляет собой природный антидепрессант. Употребление в пищу продуктов, содержащих сахар, помогает человеку расслабиться, уйти от проблем, снять стресс. В стрессовых ситуациях чаще всего возникает потребность именно в жирной и сладкой пище, которая является очень калорийной. Сахар в сочетании с жиром придают вкус продукту, который очень привлекателен для нас. Попадая в рот, сахар активизирует опиоидные рецепторы структуры головного мозга. После того, как вы съедаете что-нибудь сладкое, происходит выработка гормона удовольствия ˗ дофамина, к чему организм быстро привыкает. При этом, чем больше дофамина выделяется, тем меньше образуется рецепторов, которые его воспринимают. Это значит, что чувствительность нейронов к выработке дофамина снижается, и в следующий раз нам захочется больше. Поэтому чтобы получить удовольствие, нашему организму требуется употреблять все большее количество сахара. Это выглядит так, что сегодня нам достаточно съесть одно пирожное, а завтра мы уже не получим того удовольствия, что в первый раз, поэтому придется съесть два пирожных.

Дофамин производит активизацию системы поощрений. То есть мы получаем удовольствие от еды, которое мозг воспринимает как положительное подкрепление. В детстве нас часто поощряли сладостями за хорошее поведение, и в мозге сформировалась эта нейронная связь. А с возрастом человек уже сам поощряет себя едой. Именно система поощрений дает положительный сигнал на Ваш вопрос: «Не съесть ли мне чего-нибудь вкусненького?». И рука снова и снова предательски тянется к сладким продуктам. Так постепенно формируется сахарная зависимость.

Наш организм сам дает нам сигналы о том, что мы перешли черту и едим слишком много сахара: боль в мышцах и суставах; перепады настроения и резкое изменение работоспособности; регулярные высыпания на коже; набор веса; кариес; вкус продуктов кажется не таким ярким, как раньше; постоянное желание лечь спать. Кроме быстрой усталости и психологических проблем, в результате чрезмерного употребления сахара, мы приобретаем массу проблем со здоровьем: ухудшение иммунитета; метаболический синдром с высоким содержанием холестерина и гипертонией; синдром хронической усталости; аутоиммунные заболевания; развитие гормональных нарушений; ожирение, которое часто сопровождается диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями и др.

Как бороться с привязанностью к сладкому?

• Примите твердое решение. Психологический настрой очень важен: чтобы побороть зависимость, нужно четко понимать, для чего Вы это делаете, и быть готовым бороться с негативными эмоциями, возникающими в процессе отказа от сладкого.
• Если Вы склонны заедать стресс сладостями, важно сформировать новый стереотип на стресс. Отказаться от сладкого могут помочь, например, занятие спортом, прогулка, плавание, танцы, которые также активируют центры удовольствия в головном мозге и вызывает положительные эмоции. От этого в мозг будет выбрасываться большое количество эндорфинов, и потребность в сладком можно будет побороть значительно легче.
• Откажитесь от сладких газированных напитков, добавляйте меньше сахара в чай и кофе. Если отказ от сладкого дается вам невероятно трудно и вызывает стресс, то помните, что существует и здоровая альтернатива сахару. В качестве альтернативы вы можете попробовать на вкус другие, более полезные подсластители, например, сироп топинамбура или стевию.
• Спите не менее восьми часов. Недосып влечет за собой большие энергетические траты, а значит, вам потребуется больше калорий.
• Выбирайте «правильные» сладости: ягоды, фрукты, сухофрукты, черный шоколад. Лучше употреблять сладкое в первой половине дня, так как после обмен веществ замедляется Выбор «правильных» сладостей и их дозированное потребление не принесет особого вреда для организма и Вашей фигуры.
• Если Вы чувствуете острую потребность в сладкой пище, чтобы зарядить организм энергией, знайте: это может привести к «энергетическому маятнику» в течение всего дня. Дело в том, что при употреблении сахара поджелудочная железа вырабатывает инсулин, чтобы глюкоза попала в клетки, активизируя всплеск энергии. Но как только цикл завершается, уровень энергии снова падает. Если не хотите застрять в этой ловушке, то не тянитесь за сладостями, и вместо них употребляйте полезные белки и жиры. Здоровая пища даст вам ту энергию, которая не потребует взамен скачков настроения.

Помните! Полностью исключить из своего рациона сахар невозможно, так как практически все продукты имеют его в своем составе. Однако Вы уже сделаете много полезного для своего здоровья, если будете контролировать потребление сахара и его уровень в своем организме. Если Вы чувствуете, что самостоятельно не в силах побороть сахарную зависимость, следует подумать об обращении за помощью к психотерапевту, который возможно подключит и медикаментозное лечение.

Врач-гигиенист

Воложинского РЦГиЭ                                                         С.А.Марчик                      

Ни для кого не секрет, что фастфуд и сладкие газированные напитки нельзя назвать полезными продуктами питания. Регулярное употребление таких продуктов несет риски для здоровья: развитие сахарного диабета, ожирение, возникновение хронических воспалительных процессов, преждевременное старение организма, развитие сердечно-сосудистых заболеваний и др. А употребляя в пищу продукты с избыточным содержанием соли, человек еще и сокращает продолжительность жизни. Кроме того, в любом фастфуде, содержатся различные усилители. Если постоянно есть такую еду, то вкусовые рецепторы человека привыкают к соленой пище с яркими вкусами, и обычная здоровая еда уже кажется невкусной и несоленой.

Употребление фастфуда и сладких газированных напитков у некоторых людей входит в привычку. В результате формируется зависимость от такой еды, как физическая, так и психологическая. Дело в том, что фастфуд – это пища с высокой степенью переработки и большим уровнем рафинированных углеводов и жиров, которая вызывает привыкание. Невозможность отказаться от употребления сладкой газировки и фастфуда может быть связана с неудовлетворенными  физическими и психологическими потребностями. Привычка есть такую еду заглушает истинные желания человека, но не решает первоначальную проблему человека. Фастфуд часто становится средством в борьбе со стрессом и плохим настроением. И в какой-то степени такая пища может влиять на выработку гормона удовольствия – серотонина.

Рекомендации психолога: в первую очередь следует исключить  из своего рациона газированные напитки. Для многих людей этот шаг может оказаться самым сложным, так как организм уже привык употреблять огромное количество сахара. Снижение количества употребляемого сахара может привести к чувству усталости, а снижение количества кофеина – вызвать головные боли. Но не стоит излишне беспокоиться по этому поводу. Через несколько дней ваше тело приспособится к изменениям.

Формируйте новые полезные для вашего здоровья привычки. Фастфуд и сладкие газированные напитки замените на более здоровые варианты. Сначала этот процесс может показаться вам трудоемким, но скоро вы научитесь находить замену вредным продуктам, вместо чипсов и бургеров выбирайте в качестве перекуса фрукты, ягоды, орехи, вместо газированных напитков – соки и нектары. Постепенно сокращайте нездоровую пищу из вашего рациона. Если вы резко уберете весь фастфуд из своего рациона, то это может привести к плохому самочувствию и раздражительности, что только отдалит вас от цели избавиться от зависимости.

Но и не забывайте, что не стоит быть к себе чрезмерно жесткими и требовательными. Не относитесь к вашему режиму питания как к наказанию или непреодолимым трудностям. Будьте снисходительными к себе. Если вам очень хочется съесть что-то вредное, можно позволить себе маленькую порцию.

Если у вас все-таки появилась зависимость от вредной  пищи, то лучше обратиться за помощью не только к диетологу, но и психологу, желательно специализирующемуся на расстройствах питания и пищевого поведения. Специалист поможет выяснить, какие причины лежат в основе вашей зависимости, а также поможет изменить поведение, которое заставляет вас употреблять вредную пищу или заниматься перееданием.

Врач-гигиенист

Воложинского РЦГиЭ              С.А.Марчик

Навязанные стандарты красоты, постоянный стресс и недовольство собственным телом – с этими проблемами ежедневно сталкиваются сотни людей. Кому-то удаётся справиться с ними самостоятельно, а для кого-то это оказывается непосильной ношей. В погоне за мифическим идеалом люди всё чаще сталкиваются с расстройствами пищевого поведения.

В контексте потребностей человека можно выделить несколько функций еды:

— насыщение – базовая потребность в еде удовлетворяется вне зависимости от того, насколько вкусную еду мы едим;

— направленная на удовлетворение эмоциональных потребностей, — это получение удовольствия;

— третья функция еды связана с ощущением контроля. Для людей с анорексией (которые часто склонны к перфекционизму) контроль за тем, что и как они едят, является способом достичь чувства контроля, связанного с достижением идеального представления о себе.

К состоянию расстройства пищевого поведения относят не только нервную анорексию и булимию, но и «запойное» объедание, диабулимию (расстройство, при котором люди с сахарным диабетом отказываются от инсулина, чтобы похудеть), сидение на диетах или системах «детокса»; при этом у человека нарушены восприятие собственного тела и отношения с едой. Причины развития расстройств пищевого поведения не совсем ясны — играет роль, как генетика, так и факторы окружающей среды, например влияние социума и массовой культуры. Эта проблема касается людей любого возраста, пола и гендера.

Расстройства приема пищи сопровождаются проблемами с физическим здоровьем. Длительные ограничения в питании в случае с анорексией провоцируют нарушения работы пищеварительной, эндокринной и сердечно-сосудистой систем. В частности, наблюдается брадикардия — уменьшение частоты сердечных сокращений. Человек постоянно ощущает холод из-за замедленного пульса, у него бывают обмороки и частое головокружение. Недостаток питательных веществ сказывается на состоянии костей и суставов, а также кожи, ногтей и волос. Страдает и репродуктивная система: у женщин пропадают менструации, теряется способность к зачатию. Частое вызывание рвоты при булимии приводит к обезвоживанию, почечной недостаточности; портятся зубы, воспаляется слизистая рта и пищевода, возникают гастриты и язвы желудка.

При всей тяжести РПП страшно не само расстройство, а отсутствие лечения. Большая часть негативных исходов связана именно с тем, что люди не успевали вовремя обратиться за помощью. Не нужно тянуть, это не приговор, а всего лишь особенность, с которой реально «договориться» и научиться жить.

Врач-гигиенист

Воложинского РЦГиЭ                                                  С.А.Марчик

Жизнь в современном мире сопряжена с каждодневными стрессами. Синдром выгорания наиболее характерен для представителей таких профессий, как медицинские работники, учителя, менеджеры, психологи, представители различных сервисных профессий. Синдром выгорания  —  это состояние физического, эмоционального и когнитивного истощения, который возникает на фоне профессионального стресса и характеризуется снижением продуктивности в работе.

Термин «эмоциональное выгорание» ввел в 1974 году американский психиатр X. Дж. Фрейденбергер для характеристики психологического состояния здоровых людей, находящихся в интенсивном и тесном общении с клиентами в эмоционально нагруженной атмосфере при оказании профессиональной помощи.

Профессиональное выгорание – относительно устойчивое состояние, симптомами которого являются снижение мотивации к работе, повышенная конфликтность и возрастающее недовольство от выполняемой работы, постоянная усталость, скука, эмоциональное истощение, раздражительность и нервозность и т. д. Так же как реакция на стрессовые ситуации различна у разных людей, являясь индивидуальной реакцией, симптомы синдрома выгорания строго индивидуальны и не проявляются одновременно.

В будущем могут сформироваться расстройства невротического характера и психосоматические заболевания. Возникновению этого состояния способствует необходимость работы в напряженном ритме с высокой эмоциональной и психологической нагрузкой личностного взаимодействия с трудным контингентом.

Вместе с этим развитию синдрома содействует отсутствие надлежащего вознаграждения (не только финансового, но и психологического) за выполненную работу, что заставляет индивида считать, что его деятельность не несет ценности для общества.

Основные симптомы синдрома эмоционального выгорания: усталость, утомление, истощение после активной профессиональной деятельности; психосоматические проблемы (колебания артериального давления, головные боли, заболевания пищеварительной и сердечно — сосудистой систем, неврологические расстройства, бессонница); отрицательная настроенность к выполняемой деятельности; агрессивные тенденции (гнев и раздражительность по отношению к коллегам, клиентам, посетителям); тревожные состояния, пессимистическая настроенность, депрессия, ощущение бессмысленности происходящих событий, чувство вины.

В современной литературе выделяют до 100 симптомов, характеризующих профессиональное выгорание. Физические и психологические симптомы достигают высшей точки при истощении. При этом имеющиеся нарушения сна, недостаточное количество часов отдыха, а также неправильное питание не дают возможность восстановиться. Усталость может иметь пагубные последствия для различных систем организма, что приводит к многочисленным изменениям функций, которые, в свою очередь, приводят к снижению производительности на работе, ряду психологических, семейных и социальных проблем.

Главной причиной синдрома профессионального выгорания считается психологическое, душевное переутомление. Когда требования (внутренние и внешние) длительное время преобладают над ресурсами (внутренними и внешними), у человека нарушается состояние равновесия, которое неизбежно приводит к этому синдрому.

При анализе социально-демографического профиля работников, наиболее подверженных эмоциональному выгоранию, выявляются  некоторые факторы, которые могут быть связаны со стрессом, например, большинство женщин замужние и имеют детей (а некоторые разведены), что само по себе представляет двойную нагрузку на человека. Женщины вообще оказываются особенно склонны к проблемам, связанным с профессиональным стрессом. Среди других факторов также выделяют преодоление финансовых, физических или эмоциональных трудностей.

Выделяют следующие стадий эмоционального выгорания:

Первая стадия («медовый месяц»): сотрудник, обычно с энтузиазмом выполняющий порученные ему задания, по мере усугубления рабочих стрессов становится менее деятельным, с меньшим удовольствием выполняет свои обязанности.

На второй стадии («недостаток топлива») появляется усталость, апатия, возникают проблемы со сном. При отсутствии дополнительного стимулирования и мотивации работник теряет интерес к своему труду и снижает продуктивность своей деятельности. Могут возникнуть нарушения трудовой дисциплины, отстраненность от профессиональных обязанностей.

Третья стадия («хронические симптомы»): сверхурочная работа без отдыха, особенно «трудоголиков», может привести к таким физическим проявлениям, как измождение и подверженность заболеваниям, а также к психологическим переживаниям – хронической раздражительности, обостренной злобе или чувству подавленности.

Четвертая стадия («кризис»): как правило, обостряются хронические болезни, в результате чего человек частично или полностью теряет работоспособность. Углубляются переживания недовольства собой, собственной эффективностью и качеством жизни.

Пятая стадия («пробивание стены»): психологические и физические проблемы перерастают в острую форму и могут спровоцировать опасные заболевания, угрожающие жизни человека.

Профилактика профессионального выгорания представляет собой совокупность предупредительных мероприятий, ориентированных на снижение вероятности развития предпосылок возникновения выгорания.

Цель психологической профилактики профессионального выгорания – изменение поведения работников, при котором они могут жить эффективней, получать удовлетворение от работы, быть довольными жизнью.

Изменение поведения заключается в том, чтобы, несмотря на некоторые неизбежные социальные ограничения, развивать навыки преодоления трудностей при столкновении с новыми жизненными обстоятельствами и требованиями; вырабатывать навыки преодоления собственных ограничивающих убеждений, позитивно принимать жизненно важные решения; развивать умение поддерживать межличностные эмоциональные отношения; стремиться реализовать личный потенциал. Необходимо научиться переустанавливать приоритеты и думать об изменении образа жизни, внося перемены в свою повседневную рутину.

Один из путей контроля и преодоления стресса – это необходимость заботы о себе,  что помогает расслабиться и отдохнуть и, в конечном итоге, приводит к более высокой производительности труда

Несколько простых базовых правил, позволяющих снизить уровень стресса, связанного с работой, и увеличить стрессоустойчивость:

• старайтесь рассчитывать, обдуманно распределять все свои нагрузки;
• учитесь переключаться с одного вида деятельности на другой;
• проще относитесь к конфликтам на работе;
• постарайтесь «дистанцировать» себя от занимаемой должности;
• не драматизируйте события и не возводите свои деловые задачи в ранг мирового значения;
• устраивайте свой досуг: ходите в кино, театры и на выставки, какими бы уставшими вы не были. Это дает возможность получения новой приятной информации, отвлечения от рабочей ситуации;
• не пренебрегайте выходными днями в угоду работе;
• больше общайтесь с людьми, которые не связаны с вами деловыми отношениями;
• занимайтесь спортом, это поможет снять негативное напряжение;
• пейте много воды и ешьте регулярно здоровую пищу, что обеспечит организм необходимыми нутриентами для восстановления;
• дышите правильно, используйте регулярно методики аутотренинга: глубокое дыхание и релаксационные практики – способы, которые повысят вашу стрессоустойчивость;
• всегда выделяйте время на полноценный сон.

Врач-гигиенист

Воложинского РЦГиЭ                     С.А.Марчик

В период с 11 по 13 ноября на базе физкультурно-оздоровительного комплекса г.Воложина проходил Кубок Минской области по теннису настольному (мужчины, женщины). В данных соревнованиях Воложинский район представляли спортсмены-учащиеся и тренер-преподаватель ГУ "ДЮСШ Воложинского района".

В первый соревновательный день проходило командное первенство, где женская команда Воложинского района в составе Бункевич Алина, Гедроить Надежда, Ланько Анастасия заняла почетное  1 - место, мужская команда  Воложинского района в составе Поздняков Д.В., Щеголов Николай, Бункевич Даниил  заняла 2 - место.

Во  второй соревновательный день спортсмены разыграли места в личном зачете. Победителем в личном зачете среди женщин стала Бункевич Алина занявшая почетное 1 место. Среди мужчин призовое место досталось Позднякову Дмитрию Викторовичу, который занял 3 - место.

В заключительном соревновательном дне спортсмены разделили места в парном зачете и миксте. 1- место в парном зачете среди женщин досталось паре Бункевич А./ Малиновская Н., среди мужчин 1 место заняла пара Поздняков Д.В./Бункевич Д., 3 место - Рагель С./Дедюль И. В миксе 1 место заняла пара Поздняков Д.В./ Бункевич А.

Абсолютной чемпионкой Кубка Минской области по теннису настольному стала Бункевич Алина. Поздравляем спортсменов-учащихся, воспитанников, тренеров-преподавателей  ГУ "ДЮСШ Воложинского района" с отличным выступлением на областных соревнованиях!

Приказом Генерального прокурора Республики Беларусь от 13.11.2023г. на должность прокурора Воложинского района назначен старший советник юстиции Нестерёнок Олег Альбинович.

В присутствии членов районного исполнительного комитета, представителей силового блока и актива района, Олега Нестерёнка представил прокурор Минской области Юрий Щетько. Он отметил, что у нового руководителя достаточно житейской мудрости и профессионального опыта, чтобы возглавить прокуратуру района и достойно выполнять все сложные задачи, стоящие перед прокурорскими работниками.

Председатель райисполкома Евгений Крукович, поздравляя Олега Нестерёнка с назначением, пожелал быстрейшей адаптации на новом рабочем месте, взвешенного принятия решений и объективных мер прокурорского реагирования.

valozhin.by

Belarusian President Aleksandr Lukashenko has heard out a report on the work of the Belarusian Society of Hunters and Fishermen, BelTA has learned.

Attending the meeting were Chairman of the Belarusian Society of Hunters and Fishermen Igor Shunevich and Deputy Prime Minister Leonid Zayats.

Addressing Igor Shunevich, the head of state said: “As far as I understand, you initiated this conversation because the decision taken by the government is not exactly what the Society wants.”

The president noted that all these issues will be tackled at the state level excluding any departmental interests. “You understand that there are state interests, personal interests, the interests of the Society. We should approach these issues smartly, in the best interests of the state and members of this organization,” said the Belarusian leader.

One of the talking points was the production of ammunition for smoothbore weapons. “I don't see any problem here. Let's think of the best way to do it,” said the head of state.

Another issue dealt with adjustments to laws regulating the circulation of weapons and ammunition. “We can also consider this issue,” the president noted.

The next topic concerned the regulation of the number of animals and birds listed in the Red Book of Belarus. “This issue is of paramount importance for the state, it is crucial for the image of our country,” the head of state remarked.

A separate issue had to do with the charter of the public association. “What is there that caused the dissension with the government?” the president asked.

Aleksandr Lukashenko expressed readiness to discuss a number of other issues relevant to the interests of the state: “Like your claim for a separate building in Minsk; this issue has allegedly not been resolved yet. And a number of pending issues that got stalled at the level of government officials up to the president.”

Written by belta.by