Нельга пераацаніць густ і карыснасць хатніх саленняў і марынадаў, прыгатаваных клапатлівымі гаспадынямі празапас. Відаў іх вялікае мноства, пачынаючы ад банальных агурочкаў з памідорчыкамі і заканчваючы марынаванымі грыбочкамі, кансерваванымі салатамі і нарыхтаванымі на зіму супавымі і баршчовымi запраўкамі. Асарці з патысоны і шынкоў, салёныя кавуны і зялёныя памідорчыкі, марынаваны часнок і духмянае леча, зробленыя ў найлепшых народных традыцыях, змогуць упрыгожыць ваш стол.
У Валожынскай цэнтральнай раённай бібліятэцы, на выставе прадстаўлены кнігі і перыядычныя выданні з рознымі рэцэптамі закатак, саленняў, марынадаў і кансервацый – усяго таго, што дапаможа захаваць ураджай шчодрага лета і парадаваць вас на стале халоднымі зімовымі вечарамі.
