В Новый год принято дарить теплые, душевные подарки, в том числе сладкие новогодние подарки.
На предприятиях торговли выставлен большой ассортимент различных производителей конфет и кондитерских изделий от различных ведущих производителей Беларуси, России и других.
Как же выбрать сладкий подарок в преддверии Нового года?
Сладкие новогодние подарки рекомендуется приобретать в местах организованной торговли (магазины, супермаркеты, официальные рынки), но можно сформировать их и самостоятельно.
При выборе готового сладкого подарка помните:
- на упаковке и маркировкедолжно быть указано наименование, состав, количество единиц, дата изготовления, срок годности, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя (упаковщика);
- срок годности устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в состав сладкого набора;
- хранитьподарок необходимо при температуре, указанной изготовителем, иначе из-за нарушений условий хранения шоколад может покрыться белым налетом;
- продавец по требованию обязан предоставить документы, подтверждающие качество и безопасностьвсех составляющих компонентов подарка.
Обратите внимание на присутствие в составе компонентов, не рекомендуемых для питания детей — ядра абрикосовой косточки, арахис, которые являются потенциальными аллергенами, а также карамели, в том числе леденцовые, и другие кондитерские изделия, содержащие алкоголь более 0,5 % этанола.
В составе не должны присутствовать усилители вкуса и аромата, консерванты (Е200 — сорбиновая кислота, Е202 – сорбат калия, Е210-бензойная кислота, Е249 – нитрит калия), синтетические красители, ароматизаторы идентичные натуральным, гидрогенизированные масла и жиры, а также натуральный кофе.
При выборе подарка, стоит отдавать предпочтение тем наборам, которые будут содержать минимум пищевых добавок, консервантов, насыщенных жиров (животные жиры, маргарин) и масел (трансжиров): шоколад, конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле), вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад. В мармеладе и зефире, большое содержание пектина, который полезный для пищеварения.
Если в наборе находится игрушка, то она должна быть в отдельной упаковке. При этом игрушки для детей до 3 лет не должны содержать натуральный мех и кожу - это достаточно сильные аллергены. Не может игрушка для малышей изготавливаться из стекла и других бьющихся материалов, а также мелких деталей, в том числе размер которых во влажной среде увеличивается более чем на 5%.
Не допустима продажа новогодних подарочных наборов кондитерских изделий, фасованных в подарочную упаковку без какой-либо маркировки, без информации для потребителей о наименовании и местонахождении изготовителя, о дате изготовления и сроках годности, о массе нетто, пищевой и энергетической ценности. Следует воздержаться от покупки обезличенных товаров, даже если их стоимость кажется привлекательной, так как велики риски приобретения некачественных товаров.
Желаем Вам хорошо встретить новогодние и рождественский праздники!
Врач-гигиенист Воложинского РЦГиЭ Марчик С.А.
