Специалистами государственного учреждения «Воложинский районный центр гигиены и эпидемиологии» (далее – ВоложинскийРЦГиЭ) продолжаются надзорные мероприятия по соблюдению законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на предприятиях торговли и общественного питания, а также работа по защите потребительского рынка от поступления некачественной и небезопасной продукции.
В первом квартале 2022 г. проведены надзорные мероприятия на 65 объектах, из них на 61 (94,0 %) выявлены различные нарушения.
Примеры типичных нарушений:
необходимо проведение ремонтных работ в мясном цехе Воложинского райпо в г.Воложине, на складе Столбцовского филиала Минского облпотребсоюза в г.Воложине, магазине №125 в д.Камень, в складском помещении магазина «Анна» ЧТУП «Бибик А.К.»;
требовала обновления специальная разметка для дистанцирования посетителей в местах расположения контрольно-кассовых узлов в магазинах в г.Воложине: «Фабрика здоровья № 36» ОАО «Агрокомбинат Дзержинский», № 2025 ЗАО «Доброном» ул.Гагарина, ИП Чубарь С.Н., торговом павильоне на рынке ЧТУП «Эдгор-плюс»;
отсутствовали инструкции по применению на дезинфицирующие средства или средства дезинфекции не использовались в соответствии с инструкцией по применению в магазинах № 2025 ЗАО «Доброном» в г.Воложине, ул.Гагарина, ИП Юхневичус В.И. в д.Брильки, №147 в аг.Судники Столбцовского филиала Минского облпотребобщества;
не обеспечен неснижаемый месячный запас дезинфицирующих средств в магазинах ИП Чубарь С.Н. в г.Воложине, ЧТУП «Висттрейдком» аг.Першаи, ООО «СтарКоп» на территории санатория «Налибокская пуща» в д.Яцково;
не регулярно проводилась текущая ежедневная уборка с применением средств дезинфекции в магазине ООО «Глебова-торг» в д.Подберезье, в моечной магазина №147 в аг.Судники Столбцовского филиала Минского облпотребобщества, кафе «Парк» ООО «Ориентир-Интернациональ» в д.Шараи;
допускалась реализация пищевой продукции с истекшими сроками годности в магазинах №134 д.Родники, №147 в аг.Судники Столбцовского филиала Минского облпотребобщества, «Анна» ЧТУП «Бибик А.К. в г.п.Ивенец;
реализовывалась пищевая продукция без документов, подтверждающих качество и безопасность в магазинах ЧТУП «Висттрейдком» аг.Першаи, в торговом павильоне ИП Ярошевич Т.А. на рынке в г.Воложине, магазине ООО «Глебова-торг» в д.Подберезье;
реализовывалась пищевая продукция без маркировки с информацией, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза в магазинах ООО «Глебова-торг» в д.Подберезье, ЧТУП «ЕЛМИЖУК» в д.Маньковщина и в г.Воложине, ЧТУП «КЭТМАКС» в аг.Вишнево и аг.Богданово, ИП Чубарь С.Н. в г.Воложине, ЧТУП «Висттрейдком» в аг.Першаи, кафе «HOLLYWOOD» ИП Хлопянника А.С. в г.п.Ивенец;
нарушались условия хранения пищевой продукции, установленные производителем в магазинах ООО «Глебова-торг» в д.Подберезье, ИП Галимского В.И. в д.Яршевичи, ООО «ЧиТрейдКо» в д.Выгоничи;
отсутствовали медицинские справки о состоянии здоровья работников или просрочен срок прохождения медицинского осмотра в магазинах «Фабрика здоровья № 36» ОАО «Агрокомбинат Дзержинский» в г.Воложине, торговом павильоне ИП Ярошевич Т.А. на рынке в г.Воложине;
содержание оборудования не соответствует требованиям в магазине № 395 «Евроопт» в г.Воложине», мясном цехе в г.Воложине Воложинского райпо, в магазине №125 д.Камень, №147 аг.Судники Столбцовского филиала Минского облпотребобщества, ЧТУП «Радсервис» в аг.Раков;
не пройдено гигиеническое обучение у ряда работников магазинов № 2025 ЗАО «Доброном» в г.Воложине, ул.Гагарина, №125 д.Камень Столбцовского филиала Минского облпотребобщества;
нарушались требования по содержанию прилегающей территории, емкостей для сбора отходов в магазинах № 395 «Евроопт» в г.Воложине, «Фабрика здоровья» № 32 ОАО «Агрокомбинат Дзержинский» г.п.Ивенец (на территории магазина лежит неиспользуемая прогнившая емкость для сбора ТБО, подъездная площадка имеет дефекты, выбоины), ИП Гирейко В.Д. в д.Есьмановцы, ООО «Глебова-торг» в д.Подберезье, ЧТУП «ЕЛМИЖУК» в д.Маньковщина, мясном цехе в г.Воложине Воложинского райпо; кафе «Парк» ООО «Ориентир-Интернациональ» в д.Шараи;
допускается совместное хранение сырой и готовой к употреблению пищевой продукции в магазинах № 2025 ЗАО «Доброном» в г.Воложине, ул.Гагарина, ЧТУП «Константасервис» аг.Раков, в торговом павильоне ЧТУП «Эдгор-плюс» на рынке г.Воложина.
По выявленным нарушениям приняты меры:
подготовлено 46 рекомендаций и 5 предписаний по устранению выявленных нарушений;
вынесено 14 предписаний об изъятии из обращения 117,7 кг пищевой продукции, из них изъято 23,6 кг пищевой продукции с истекшим сроком годности;
наложено 11 штрафов на общую сумму 49 базовых величин, в т.ч. на юридических лиц - 8, на сумму 40 базовых величин.
В рамках мероприятий по защите потребительского рынка от поступления некачественной и небезопасной продукции на предприятиях торговли и общественного питания за истекший период года было отобрано для исследования в лабораториях Воложинского РЦГЭ и Минского облЦГЭ ОЗ 45 образцов пищевой продукции, из них 42-иностранного производства, все пробы соответствовали требованиям гигиенических нормативов.
Врач-гигиенист (заведующий отделом гигиены)
Воложинского РЦГиЭ _____________ С.А.Марчик
