Если вы любите начинать утро с чашки кофе натощак, диетологи советуют отказаться от этой привычки. Кофе на голодный желудок может привести к проблемам со здоровьем. Кофе, который вы выпили после еды, принесет организму пользу при регулярном употреблении .
Кофе является источником антиоксидантов. Напиток снижает риск возникновения болезни Паркинсона, диабета, заболеваний печени и сердца. Еще ученые считают, что кофе продлевает жизнь.
При выпитом кофе натощак, желчь наполняет пустую 12-перстную кишку и она начинает сама себя переваривать. Поэтому кофе на голодный желудок не полезен, а вреден. Начинайте утро со стакана воды.
Диетологи не советуют пить кофе на пустой желудок по 6-ти причинам.
Приводит к проблемами с желудком
В желудке присутствует соляная кислота. Она помогает переваривать пищу. Кофе на голодный желудок увеличивает ее производство. В таком количестве соляная кислота может повредить слизистую желудка и привести к:
- изжоге;
- синдрому раздраженного кишечника;
- образованию язвы;
- диспепсии.
Вызывает воспаление печени и поджелудочной
Для этих органов кофе является ядом, снижающим их функции. В результате нарушается работа печени и поджелудочной железы.
Меняет гормональный фон
Кофе на голодный желудок угнетает способность мозга производить серотонин — нейротрансмиттер, ответственный за чувства счастья, спокойствия и благополучия. В то же время повышается уровень адреналина, норадреналина и кортизола — гормона стресса. Из-за чего многие начинают испытывать чувство нервозности, депрессию, беспокойство и тревогу.
Приводит к дефициту полезных веществ
Кофе препятствует усвоению кальция, цинка, калия, железа, витаминов В и РР. Напиток ускоряет вывод пищи из кишечника, отвечающего за всасывание полезных веществ.
Обезвоживает организм
Кофе действует на организм, как грубое мочегонное средство, и подавляет жажду. Вместо того, чтобы выпить воды, мы тянемся за очередной чашкой кофе.
Притупляет аппетит
Кофе заглушает чувство голода. Худеющие пьют его вместо завтрака и зарабатывают проблемы с желудком.
Если кофе с молоком
Многие считают, что молоко в кофе нейтрализует вредные вещества. Диетологи объясняют, что такой напиток раздражает слизистую желудка и нагружает сердечную мышцу. Если в кофе с молоком добавлен сахар, повышается выработка инсулина и страдает поджелудочная железа.
Как правильно пить кофе с утра
Если вы хотите избежать проблем со здоровьем, пейте кофе спустя 30 минут после завтрака. Диетологи отмечают идеальное время для кофе, в соответствии с биоритмом организма:
- с 10.00 до 11.00;
- с 12.00 до 13.30;
- с 17.30 до 18.30.
Выбирайте молотый напиток и избегайте растворимый кофе, «напичканный» химическими добавками. Чтобы зарядиться бодростью, начинайте утро со стакана воды.
Врач-лаборант
(зав. лабораторным отделом) О.В.Русакевич
