Специалистами государственного учреждения «Воложинский районный центр гигиены и эпидемиологии» во исполнение плана мероприятий по подготовке и проведению в 2019 году в Республике Беларусь ІІ Европейских игр, утверждённого Премьер-министром Республики Беларусь от 01.11.2017 № 05/56пр/370 осуществляется государственный санитарный надзор за соблюдением требований санитарно-эпидемиологического законодательства на объектах придорожного сервиса, расположенных вдоль автомобильных трасс Минск-Гродно М-6 и Минск-Вильнюс М-7.
В сентябре 2018г. при мониторинге объектов придорожного сервиса выявлены различные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.
МАЗС № 38 на трассе Минск-Гродно РУП «Белоруснефть-Минскоблнефтепродукт» 57 км: не проводится своевременно текущая уборка решеток кондиционеров (покрыты пылью); допускается хранение пищевой продукции в доготовочном цехе непосредственно на полу (молоко, соки), а также в условиях, не обеспечивающих ее порчу и загрязнение: под моечной ванной непосредственно у системы водоотведения; часть пищевой продукции хранится в гардеробном помещении; не осуществляются лабораторные исследования в соответствии со схемой лабораторного контроля.
АЗС №31 РУП «Белоруснефть-Минскоблнефтепродукт»: не организовано проведение уборки решеток кондиционеров в торговом зале, необходимо проведение уборки плиточного покрытия стен в туалете для посетителей; отсутствуют данные о прохождении гигиенического обучения у одного из операторов; не обеспечена защита от проникновения в производственные помещения насекомых (в торговом зале в плафонах имеются мухи); не обеспечено проведение ремонта асфальтного покрытия территории АЗС, имеются дефекты.
АЗС № 6 ИООО «ЛУКОЙЛ Белоруссия» на 53-м км: уборочный инвентарь для мытья санузла выше пола хранится вместе с уборочным инвентарем для мытья помещений; допускается хранение пищевой продукции в коридоре, складском помещении непосредственно на полу; часть пищевой продукции хранится в гардеробном помещении; часть пищевой продукции хранится в холодильнике для личных продуктов; не в полном объеме проводятся работы по благоустройству территорий: имеются дефекты и выбоины асфальтного покрытия.
Кафе «У лукоморья» ЧТУП «Фиалка и К»: не проведена уборка торговых полок в баре, имеется пыль; не пройдено гигиеническое обучение у техработника; не очищена от мелкого мусора территория за туалетом, не удалена сорная растительность возле крыльца здания туалета, не упорядочено хранение дров, строительных материалов на территории; не содержится в чистоте светильник в туалете (плафон засижен мухами); не обеспечен жидким мылом дозатор у раковины для мытья рук посетителей в обеденном зале кафе; частично разломан дозатор для жидкого мыла, отсутствует средство дезинфекции для обработки рук, полотенца разового пользования (устройства для сушки рук не работают) у умывальных раковин в туалете.
Кафе «Парк» ООО «Ориентир-Интернациональ» в д.Шараи: не полностью проведен покос территории, прилегающей к кафе; не обеспечено поддержание в чистоте территории хозяйственного двора: неупорядоченно хранение дров, хозяйственных механизмов; не обеспечено содержание в чистоте и очистка выгреба надворного туалета на территории автостоянки.
В кафе «Лесное» ЧУП «Протас и К» на 41-м километре трассы Минск-Гродно необходимо обновление покрытия барной стойки, стола в посудомоечной, т.к. покрытие вытерто.
Не приведена в порядок территория неиспользуемого кафе ООО «К-2 Плюс» на трассе М7 Минск-Вильнюс: контейнерная площадка для сбора твердых отходов разломана, емкости для сбора отходов проржавевшие.
Не было выявлено нарушений на МАЗС №7 ИООО «Лукойл Белоруссия» в д.Капустино.
По выявленным нарушениям в сентябре направлено 9 рекомендаций об устранении нарушений, привлечены к административной ответственности региональный менеджер РУП «Белоруснефть-Минскоблнефтепродукт» и директор ООО «К-2 Плюс».
Всего за истекший период 2018 года дано 42 рекомендации об устранении выявленных нарушений на объектах придорожного сервиса, наложено 3 штрафа на сумму 122,5 рублей, изъято из обращения 2,9 кг пищевой продукции с истекшим сроком годности в кафе «Парк» ООО «Ориентир – Интернациональ».
Врач-гигиенист
(заведующий отделом гигиены)
Воложинского РЦГиЭ С.А.Марчик
