Нередко можно встретить случаи торговли в неустановленных местах, за пределами рынка.
Реализация продуктов питания при такой торговле осуществляется с нарушением температурного режима, установленного изготовителем, отсутствуют элементарные условия для соблюдения правил личной гигиены, торгующие не имеют медицинских справок о состоянии здоровья, на продукцию отсутствуют сопроводительные документы, удостоверяющие качество и безопасность продукции.
Сомнительное качество пищевой продукции несет угрозу возникновения инфекционных, массовых неинфекционных заболеваний (пищевых отравлений) людей. Например, употребление консервированных пищевых продуктов домашнего приготовления с нарушением правил приготовления, режимов тепловой обработки продуктов, может стать причиной ботулизма, который представляет острую токсико-инфекционную болезнь, которая может привести к тяжелым последствиям. Приобретая некачественные и небезопасные пищевые продукты в местах неустановленной торговли, у покупателя нет гарантии соблюдения потребительских прав в соответствии со ст.20 Закона Республики Беларусь «О защите прав потребителей». Необходимо пресечение фактов несанкционированной торговли вне установленных мест торговли (обочины трасс, дорог, территории вблизи рынков, магазинов и т.п.), так как в таких случаях не обеспечен радиационный контроль реализуемой продукции. Особенно важно проводить лабораторный контроль за соответствием установленным радиологическим показателям садовой и дикорастущей продукции, мяса диких животных.
В лаборатории Воложинского РЦГЭ по адресу: г.Воложин, ул.Горького, 23 на бесплатной основе осуществляется проведение лабораторных испытаний продукции по радиометрическим показателям, доставляемой и реализуемой физическими лицами. Санитарно — эпидемиологическая служба настоятельно рекомендует населению воздержаться от приобретения товаров и пищевых продуктов в местах неустановленной торговли. Не рискуйте своим здоровьем и здоровьем близких Вам людей!
Врач-гигиенист отдела гигиены
Воложинского РЦГиЭ С.А.Марчик
