Специалистами государственного учреждение «Воложинский районный центр гигиены и эпидемиологии» (далее – Воложинский РЦГиЭ) осуществляются надзорные мероприятия по защите потребительского рынка от поступления некачественной и небезопасной продукции в соответствии с Комплексом мер по защите внутреннего рынка в 2021-2022 годах, утвержденного Первым заместителем Премьер-министра Республики Беларусь и соблюдения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на предприятиях торговли и общественного питания.
За 2022 г. проведены надзорные мероприятия на 298 объектах, из них на 285 (95,6 %) выявлены различные нарушения.
Типичными нарушениями являлись:
не регулярно проводилась текущая ежедневная уборка помещений и оборудования с применением средств дезинфекции;
не содержалась в чистоте прилегающая территория;
отсутствовали медицинские справки о состоянии здоровья работников или просрочен срок прохождения медицинского осмотра; несвоевременное прохождение гигиенического обучения;
допускалась реализация пищевой продукции с истекшими сроками годности: магазин ЧТУП «Алвис-комплект» в аг.Богданов, магазин «Копеечка» ЗАО «Доброном» в г.Воложине, ул.Чапаева, торговый объект ЧТУП «Шавлюк С.М.» в г.Воложине, буфет ЧТУП «Ялло групп» в средней школе № 2 г.Воложина, магазин ЧТУП «Валекси» в г.п.Ивенец, магазин ЧТУП «Алсети» в д.Пугачи и другие;
реализовалась пищевая продукция без документов, удостоверяющих качество и безопасность;
реализовалась пищевая продукция без маркировки в соответствии с требованиями: торговый объект ЧТУП «Корешников», заготовочный цех ЧТУП «Битролл», магазин ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» в г.Воложине, мини-магазин ООО «Шеф Маркет» в аг.Раков, магазин «Колобок» ИП Зенькович Ю.В. в аг.Раков и другие;
нарушались условия хранения пищевой продукции, установленные производителем: магазин ИП Золотарь О.А. в г.п.Ивенец, торговые павильоны в г.Воложине ИП Шапошниковой Ю.В., ИП Сопач Т.И., отделение почтовой связи в аг.Саковщина.
Принятые меры по выявленным нарушениям за 2022 год:
подготовлено 258 рекомендаций (предписаний) по устранению выявленных нарушений;
наложен 41 штраф, из них 17 на юридических лиц и 24 на должностных лиц на общую сумму 140 базовых величин;
вынесено 76 предписаний об изъятии из обращения 735,6 кг пищевой продукции и продовольственного сырья, в т.ч. 20 предписаний об изъятии из обращения 64,3 кг пищевой продукции с истекшим сроком годности;
вынесено 11 предписаний о приостановлении работ (услуг) в связи с выявлением нарушений законодательства, создающих угрозу национальной безопасности, причинения вреда жизни и здоровью населения, окружающей среде.
В рамках мероприятий по защите потребительского рынка от поступления некачественной и небезопасной продукции на предприятиях торговли и общественного питания было отобрано 143 пробы пищевой продукции и продовольственного сырья, в т.ч. 127 иностранного производства для исследования в лабораториях Воложинского РЦГЭ и Минского облЦГЭОЗ, из них один образец (изюм) не соответствовал требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям и содержанию плесени.
Вопросы устранения нарушений на объектах находятся на контроле.
Врач-гигиенист С.А.Марчик
11.01.2023
