Государственным учреждением «Воложинский районный центр гигиены и эпидемиологии» всем руководителям сельскохозяйственных организаций и предприятий перед началом массовых сельскохозяйственных работ были направлены информационные письма с указанием требований, предъявляемых к созданию должных условий труда, организации горячего питания, банного обслуживания работников, приведению в должное санитарно-гигиеническое состояние реммастерских, складов пестицидов, агрохимикатов, минеральных удобрений. Были проведены семинары для должностных лиц, ответственных за указанные вопросы, гигиеническое обучение работников столовых и раздатчиц.
При проведении массовых полевых сельскохозяйственных работ в хозяйствах функционирует 7 столовых и 4 котлопункта, только в СХУ «Бобровичи» УП «Минскоблгаз» горячее питание доставляется из столовой Воложинского райпо. Практически в полном объеме и в срок были подготовлены к приготовлению пищи столовые ООО «Адамово-Агро», ОАО «Лоск», ОАО «Богдановское», ООО «Тарасово», КСУП «Сивица», котлопункт КСУП «Саковщина-Агро».
При осуществлении надзорных мероприятий установлено, что ряд руководителей сельхозпредприятий не уделяют должного внимания вопросам создания должных условий труда, организации питания.
Основными нарушениями на территории машинных дворов и в мастерских хозяйств в период массовых сельскохозяйственных работ являлись следующие.
Отмечалось неудовлетворительное содержание территорий, переполненные контейнера для ТКО и металлолома, мусорные урны на территории реммастерских в ООО «Адамово-Агро», машинных дворах д. Маньковщина и а.г. Першаи КСУП «Першаи-2014»,, КСУП «Сивица», КСУП «Подберезье», ОАО «Судниковский», ПУ «Раков» и ПУ «Доры» ООО «Тарасово», ОАО «Лоск», ОАО «Агро-Вишневский», ОАО «Агро-Дубинское».
Нуждаются в ремонте производственные помещения мастерских в КСУП «Подберезье», КСУП «Саковщина-Агро», КСУП «Сивица», ПУ Доры», ПУ «Раков» ООО «Тарасово».
Не созданы условия для соблюдения личной гигиены работающими (отсутствуют стационарные умывальники) в мастерских ПУ «Доры», ПУ «Раков» ООО «Тарасово», ОАО «Агро-Дубинское», ОАО «Лоск».
Не работают душевые в КСУП «Саковщина-Агро», ПУ «Доры» и ПУ «Раков» ООО «Тарасово», т.к. отсутствуют водонагреватели; при проведении посевной кампании не действовала душевая в ОАО «Лоск», т.к. не был своевременно закончен ремонт.
Бытовые помещения мастерских не содержались в чистоте в ПУ «Доры» и ПУ «Раков» ООО «Тарасово», КСУП «Саковщина-Агро», КСУП «Сивица», ООО «Адамово-Агро».
Не укомплектованы универсальные аптечки и автомобильные аптечки в транспортных средствах в КСУП «Саковщина-Агро», КСУП «Першаи-2014», ОАО «Лоск», ОАО «Агро-Дубинское»; сварщик не обеспечен костюмом сварщика в КСУП «Першаи-2014».
Не были обеспечены спецодеждой при проведении посевной кампании работающие в КСУП «Сивица», ООО «Адамово-Агро», ОАО «Лоск».
При организации горячего питания механизаторов также выявлялись различные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.
На котлопункте в аг.Першаи КСУП «Першаи-2014» при мониторинге в июле не проводилась по мере необходимости уборка помещений; в неудовлетворительном состоянии содержалась территория, не были очищены мусорные контейнеры и территория контейнерной площадки; использовались разделочные доски с поврежденным покрытием; открывающиеся окна не обеспечены сетками; находилась в обращении пищевая продукция с истекшими сроками годности, продукция без наличия маркировки; при транспортировке пищи на поле использовалась открытая машина.
На котлопунке в д.Подберезье КСУП «Подберезье» при мониторинге в августе холодильное оборудование не содержится в чистоте; много мух; используется картофель без документов, подтверждающих качество и безопасность; не обеспечен покос травы и удаление сорной растительности на прилегающей территории.
В столовой в д.Судники ОАО «Судниковский» при проведении посевной работала лишь одна конфорка на электроплите; термоса для доставки пищи на поля не были покрашены, негерметично закрывались; не было организовано прохождение гигиенического обучения раздатчицы обедов; недостаточно моющих средств и средств дезинфекции.
В столовой в ПУ «Пугачи» в д.Пугачи при проведении уборочной кампании отмечено недостаточное количество емкостей для транспортировки чистой и грязной посуды; не проводилась по мере необходимости уборка внутренней поверхности кузова транспортных средств; для раздачи пищи в ПУ «Раков» привлекался водитель без медицинской справки о состоянии здоровья, отсутствовала санитарная одежда и одноразовые перчатки для выдачи готовых блюд.
На котлопункте в д.Вишнево ОАО «Агро-Вишневский» не обеспечен покос травы на территории, не содержится в чистоте надворный туалет; не обеспечена защита от проникновения насекомых в производственные помещения (не обеспечены сетками окна на кухне);отсутствуют одноразовые перчатки для порционирования и выдачи готовых блюд; недостаточно кухонной посуды; для доставки третьих блюд на поле использовался алюминиевый бидон.
На котлопункте КСУП «Саковщина-агро» использовались разделочные доски с поврежденным покрытием, трещинами; не было обеспечено содержание в чистоте территории, прилегающей к котлопункту; не очищен (переполнен) контейнер для сбора твердых отходов.
В столовой ОАО «Агро-Дубинское» допускалось замораживание колбасных изделий; отмечалось недостаточное количество столовой посуды, отсутствовали одноразовые перчатки.
По устранению выявленных нарушений пи проведении массовых полевых сельскохозяйственных работ руководителям сельскохозяйственных организаций было подготовлено 69 рекомендаций, наложены штрафы на директора, главного инженера, повара котлопункта КСУП «Першаи-2014», директора ОАО «Богдановский»; 5 должностных лиц привлечено к дисциплинарной ответственности.
Врач-гигиенист
(заведующий отделом гигиены)
Воложинского РЦГиЭ С.А.Марчик
